Főzés gyümölcsleves főzés receptek desszertek receptek
A recept hozzáadódott kedvenc receptjeihez!
Recept: Gartenfrische Blitzgerichte, A. Kirchmaier - Tyrolia Verlag, Kép: mitohnekochen
Hozzávalók 1 adagra
Receptkészítés:
Körülbelül 200 g gyümölcsre van szükség ehhez a recepthez - a gyümölcsök nagyon különböző módon kombinálhatók - a személyes ízlés és a tolerancia szerint.
Ehhez friss és fagyasztott gyümölcs egyaránt használható.
Az intolerancia meghatározása után csak az elviselhető gyümölcsfajtákat adják meg.
Fruktóz intolerancia esetén: Kérjük, figyeljen arra a gyümölcsmennyiségre, amelyet elvisel, ha fruktóz-intoleranciája van! Könnyedén kiszámíthatja a fruktóz-tartalmat a fruktóz-kalkulátorunkkal.
Számos gyümölcskombinációt soroltunk fel Önnek. Nem szükséges a változat minden típusú gyümölcsét használni. 2-3féle gyümölcs abszolút elegendő.
2. Add hozzá a gyümölcsöket, és főzd puhára - kb. 3-6 percig, a gyümölcs fajtájától függően.
3. Keverje össze a kukoricakeményítőt 60 ml hideg vízzel, és keverés közben öntse bele a gyümölcsökbe.
4. Forraljuk újra, amíg kissé meg nem buborékol.
5. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
6. Lehűlés után a gyümölcsleves kissé besűrűsödik.
A gyümölcsleves tökéletesen passzol búzadara, müzli, fagylalt, sütemények, palacsinta, joghurt, túrókrém.
Megjegyzés főzés nélkül: Azonnal kipróbáltuk a receptet, és nagy mennyiségben leforráztuk: a megtöltött Weck edényeket egy 3 cm magas vízzel ellátott lábosba tesszük, és kb. 10 percig forraljuk csukott fedéllel, kivesszük, hagyjuk kihűlni és ellenőrizzük, hogy az üvegek jól vannak-e zárva. .)
A gyümölcsleves több hétig tart, és mindig van valami raktáron! Hmmmm!
Receptképünk: ribizlit/piros ribizlit, málnát és meggyet használtunk a gyümölcsleves elkészítéséhez.