Főzés orosz nyelven; Orosz böjtkása; Putrja, Tschervjatschki és Simenucha

ajánlást

Link tippek

Friss cikkek

Kapcsolatba lépni:

navigáció

Címkék

Orosz böjtkása - Putrja, Tschervjachki és Simenucha

Putrja böjtkása

Hozzávalók:

300 g hajdina liszt
100 g maláta
100 ml kvas

Készítmény:

A téli böjtre - adventre és nagyböjtre - Oroszországban árpából, tavaszi búzából, hajdinából vagy kölesből készítették a „Putrja” -t. Öntsön hajdina lisztet egy serpenyőbe, öntsön rá forró vizet, és készre főzze a sütőben. Készítsünk malátával és kvasszal.

A kása „kis férgek” (Tschervjatschki)

Hozzávalók:

300 g hajdina liszt
100 g tej mákból vagy vajból

Készítmény:

Dörzsölje át a vastagra sült hajdina dara egy nagy szitán. Tej beszerzése mákból (olvassa el alább). Tálaljuk a zabkásával.

Hogyan készítsünk tejet mákból A mákot mozsárban, fokozatos forró víz hozzáadásával törje össze, amíg egyenletes, fehéres folyadék nem lesz. Így készítették a tejet a kendermagokból.

Hajdina zabkása simenucha

Hozzávalók:

300 g hajdina liszt
100 g gomba
3-4 tojás
2 hagyma

Készítmény:

Forraljuk fel a hajdinát, a gombát és a tojást. A hagymát vajban megpirítjuk. Finoman aprítsa fel a gombát és a tojást, keverje össze a zabkásával, és böjti napokon mákot vagy kendertejet, a szokásos napokon vajat adjon hozzá.

Hasonló receptek:

Ezt a bejegyzést január 9-én, vasárnap tették közzé, és a "Főétel, vegetáriánus receptek" alatt található. Az RSS 2.0 segítségével követheti a megjegyzéseket. Itt megjegyzést tehet, vagy visszaküldhet saját webhelyéről.

Még nincsenek hozzászólások.

Szólj hozzá

Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie. Regisztrálj itt