Főzés orosz nyelven; Ünnepi hústorta

ajánlást

Link tippek

Friss cikkek

Kapcsolatba lépni:

navigáció

Címkék

Ünnepi hústorta

Feleségem családi receptje, jobban működik és jobban ízlik, mint bármely más. Ez az eredeti étel nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Telt és ízletes. Alternatív megoldásként darált húst használhat a töltelékhez.

A tésztához:

1,5 kg liszt
5 tojás
200 g tejföl
200 g margarin
3 evőkanál olaj
Só ízlés szerint

A töltelékhez:

500 - 600 g sertéshús
2-3 hagyma
5-7 burgonya
Só bors

Készítmény:

Készítsük el a tésztát tejjel. Addig adjuk a tejet, amíg a tészta rugalmassá válik. Készítsen ebből a tésztából két lapos süteményt: egyet nagyot és egyet. Olajozzon tepsit nagyvonalúan. Helyezze a nagy, 1,5 cm vastag lepényt a tepsire, és töltse halom alakjára.

Kurnik - orosz hústorta

A töltelékhez vegye a sertéshúst, vágja fel, hagyja 20 percig állni sózva, hagymával borsozva, majd engedje le. Keverje össze a sertéshúst és a hagymát csíkokra vágott nyers burgonyával. Alakítsa a tölteléket egy 15-20 cm magas kupolába, emelje fel a lapos kenyér széleit, helyezze a kisebb lapos kenyeret a töltelékre, a tészta szépen elkészített mintáival kösse össze a lapos kenyér széleit. Készítsen díszes lyukat a kupola felső közepén. Tegye a tortát másfél órára a nem különösebben forró sütőbe. Amint a hús puha lesz, a torta készen áll.

Tálaljuk forrón a tortát.

Sok sikert a próbálkozáshoz.

Hasonló receptek:

Ezt a bejegyzést március 24-én, szombaton tették közzé, és a "Sütés, húsételek, főétel" c. Az RSS 2.0 segítségével követheti a megjegyzéseket. A megjegyzések jelenleg zárva vannak, de a saját webhelyéről nyomon követhető.