Főzés tintahal elkészítési tippek és receptek Tintahal Pavillon Franciaország
Sepia officinalis
A tintahal egy fejlábú puhatestű, mint a tintahal vagy a polip. 10 csápja van, amelyek közül kettő rövidebb, mint a többi, és belső héja "tintahal csont".
A békés lakoma érdekében főzzük szívvel 1 percig 60 ° C-on, vagy fagyasszuk le -18 ° C-on 7 napig nyersen vagy kevéssé főzve.
A tintahal jó
Alacsony kalóriatartalmú, de ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag, a tintahal a fogyókúrás étrend menüjében szerepel.