Főzni; colo mi ingr; a diákok a Magazine Benefits lehetőséget választják

ingr

Hozzáadás a Jupiter Kedvencekhez

Nincs értelme növényvédő szer nélküli banánt vásárolni, ha a világ másik feléről származnak, és szállításuk elhagyja a szénszámla túl sós! Jobb, ha ésszerűen feldolgozott termékeket fogyasztunk a helyi piacról. Egyél helyi és szezonális ételeket. ezek a kapzsi ökológusok új jelszavai. Rajonganak az ökopiacokért (vagy sem), de fagyasztott élelmiszerboltokért, sőt szupermarketekért is. Néhány könnyen alkalmazható reflex az ízlelőbimbók kezelésére és ökológiailag megfelelő főzésre.

Organikus/nem organikus: a vita

Tavaly augusztusban az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent brit tanulmány (ismételten) kimutatta, hogy a szerves anyagnak nincs hatása az egészségre. A vita azért dühöngött, mert a vizsgálat nem a peszticidek hiányát, hanem a biotermékek tápanyagtartalmát (mikroelemeket és vitaminokat) vette figyelembe. Védőik ezt követően ezt a tanulmányt "részleges" és "részleges" váddal látták el: számukra egyértelmű, hogy a peszticidek ismételt bevitele hosszú távon komoly veszélyt jelent az emberi egészségre.