Egészséges burgonya és spenót gratin
Ön itt van
2018. március 21.
Melyssa Chedri, dietetikus táplálkozási szakember.
Hozzávalók 2 fő részére:
- 400 g friss spenót.
- 200g burgonya.
- 1 hagyma.
- 30 g parmezán vagy grüyer.
- 50 ml 35% zsírtartalmú vagy 15% zsírtartalmú tejszín vagy zöldség.
- 50 ml félzsíros vagy növényi tej.
- 5 ml olívaolaj.
- Só, bors.
- Snidling.
Készítmény:
Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, mielőtt vastag szeletekre vágnánk, majd egy serpenyőben vízben vagy gőzben megfőzzük.