Fr; hst; ck szénhidrát nélkül; 13 finom tipp; Stylight receptek
Szeretne szénhidrátmentes étrendet enni, vagy kevesebb szénhidrátot enni? A reggeli tekercsekkel, müzlivel és hasonlókkal a legnagyobb kihívás - legalábbis első pillantásra így tűnik. Mert csak néhány apró trükkel szuper finom lehet Reggeli szénhidrát nélkül megidézni.
Nem akarsz müzli nélkül reggelizni szénhidrát nélkül? Önnek nem kell! Nagyszerű receptet ismerünk erre!
Miért van értelme reggel alacsony szénhidráttartalmú reggelit fogyasztani? Egyrészt azért, mert egy (rendes) Az alacsony szénhidráttartalmú reggeli fokozza az anyagcserét és serkenti a zsírégetést - ezt több tanulmány is megerősíti. Másrészt, mivel hosszabb ideig érzi jóllakását: Ha elsősorban fehérjéket és (jó) zsírokat fogyaszt, akkor hamar észreveszi, hogy a vágyakozás már a múlté.
De légy óvatos: főleg reggel győződjön meg arról, hogy elfogyasztott néhány szénhidrátot, mert ezek erőt és energiát biztosítanak a napra. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy reggelente két szelet fehér kenyeret kell fogyasztania Nutellával vagy egy nagy adag kukoricapehellyel, de nem kell jó szénhidrát nélkül elmenni.
Az úgynevezett "Jó szénhidrát" hosszabb ideig tart, amíg a test lebontja, hogy valóban feltöltsenek. A jó reggeli szénhidrátok közé tartozik például a teljes kiőrlésű kenyér, a dió, a zabpehely és a banán - ezekkel bűntudata nélkül kényeztetheti magát.
Hogyan működik a legjobban az alacsony szénhidráttartalmú reggeli? Megmutatjuk a legjobb tippeket és recepteket!
13 tipp egy finom reggelihez szénhidrát nélkül
A tojás a legjobb barátod egy szénhidrát nélküli reggelire: 5 perces tojás, rántotta gyógynövényekkel és sonkával, omlett vagy, ha úgy tetszik, sült tojás szalonnával. Nagyon gyorsan megy, sokáig tölt fel és csak mindig jó íze van!
2. Növényi turmixok
A magas fruktóztartalom miatt a gyümölcsök, például a narancs vagy a mangó több szénhidrátot tartalmaznak, mint a zöldségek. Reggel nyerjen zöldségturmixot.
Nincs annyi ideje reggel keverni magának egy turmixot? Semmi gond: mostantól minden szupermarketben zöld turmixokat lehet vásárolni. Kedvencünk: Zöld turmix a Voelkel-től.
3. Fehérje kenyér
A szénhidrát nélküli reggeli kenyér nélküli reggelit is jelent? Nem! Olyan pékségek és szupermarketek, mint a Hit, a Tengelmann, az Edeka vagy a Basic fehérjetartalmú kenyeret vagy alacsony szénhidráttartalmú kenyeret kínálnak. A fehérjetartalmú kenyerek nem teljesen szénhidrátmentesek, de az arány lényegesen alacsonyabb, és ízük is nagyon jó.
4. Joghurt bogyókkal
A joghurtot habozás nélkül szénhidrátmentes reggeliként is fogyaszthatja. A dolgok feldobásához használhat kevés gyümölcscukrot tartalmazó gyümölcsöket - például ribizlit, áfonyát, málnát, avokádót vagy rebarbarát. Egy kis tipp: Joghurt helyett a sovány kvarkot is keverhetjük kevés vízzel. Az íze még jobb, a kvark pedig sokkal krémesebb.
Igen, így van, a reggeli puding nemcsak a fontokat dobja le, hanem hihetetlenül jó íze is. Egyszerűen pürésítsen 360 ml kókusztejet, egy nagy banánt és 60 g chia magot, tegye egy tálba, és tegye a hűtőbe legalább két órára. Még jobb: este elkészíti az egészet, és a pudingot egész éjjel a hűtőszekrényben hagyja. Olyan finom íze van!
6. Hamis palacsinta vagy pakolás
A hamis palacsinták (lásd az alábbi receptet) szuper gyorsan mennek, és lényegében édességek szénhidrát nélkül. Egy kis tipp: öntetként tetszés szerinti gyümölcsöt szórhat a tetejére.
Még fehérjeburkolatok is - egyszerűen keverjen össze 1 tojást, 2 tojásfehérjét és 1 evőkanál fehérjeport, és sütje meg a serpenyőben - reggel sokáig szénhidrát nélkül maradjon tele. Ezután tetszés szerint feltöltheti a csomagolását, például krémsajttal, vesebabbal és paradicsommal.
7. Lazac carpaccio
Csak egy csomag (lehetőleg bio) lazacra van szüksége, ostya-vékony szeletekre vágva gyógynövényekkel, bazsalikommal vagy citromlével meghintjük. A tested megköszöni az omega-3 savak mennyiségét.
Mindenkinek tudnia kell, hogy az avokádó jó zsírokkal rendelkezik, és különösen népszerűek a fitnesz szerelmesei körében. Az avokádó különösen alkalmas reggelijére, például kenhető formában vagy túróval kombinálva. Sokkal több avokádó receptet talál itt!
Nem csak a chia puding nagyon népszerű jelenleg (lásd az 5. pontot) - a chia kenyér is egyre népszerűbb. A finom kenyér alternatívája nem teljesen szénhidrátmentes, de sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos kenyér (csak körülbelül tizenkét százalék).
Ha a chia mag túl egzotikus az Ön számára, egyszerűen választhatja a lenmagot. Ezek nagy sikert jelentenek az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, mivel nem tartalmaznak szénhidrátokat. Például a zúzott lenmag különösen ízletes a görög joghurttal. Szintén jó ötlet: (ropogós) lenmagból készült kenyér!
11. Szeletelt baromfi
A sonka, kolbász és társai szénhidráttartalma alacsony, de sok zsírt és nem túl jó fehérjét tartalmaz. Tehát a sovány baromfivágások jobbak diétával. A csirkemell és a pulykamell nagy fehérjetartalmú, és segít az izomtömeg növelésében (és megszabadulhat a szalonna tekercsétől!). És természetesen ízletesek is (pl. Túróval vagy tükörtojással kombinálva).
A grapefruitról ismert, hogy igazi karcsúsító. A gyümölcs stimulálja az anyagcserét és támogatja a zsírégetést. Még ha nem is teljesen szénhidrátmentes (11 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammban), akkor is népszerű a diétarajongók körében.
13. Acai tál
Az acai tálak legalább olyan egészségesek és ízletesek, amennyire szépek, és szénhidráttartalmú reggelihez is kiválóak. Az acai bogyó csak négy gramm (100 gramm) szénhidrátot tartalmaz. De vigyázzon az öntet választására! Inkább kerülje az olyan kalóriabombákat, mint a ropogós müzli és Co. - válasszon inkább finom bogyókat vagy chia magot. Ugyanolyan jó ízűek. Igért!
Szeretne még néhány alacsony szénhidráttartalmú reggeli receptet? Szívesen! Ezek az abszolút legnépszerűbb kedvenceink:
A világ legegyszerűbb alacsony szénhidráttartalmú palacsintája
Szükséged van:
- 1 banán
- 2 tojás
- Egy tálban pürésítsük össze a banánt és a tojásokat.
- A serpenyőben felhevítjük a zsírt, és megpirítjuk benne a palacsintákat. Már finom reggeli palacsintád van.
Alacsony szénhidráttartalmú ropogós gabona
Szükséged van:
- 600 g kókuszreszelék
- 120 g apróra vágott mandula
- 90 g napraforgómag
- 80 g tökmag
- 8 tojásfehérje
- Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban.
- Most kenje meg müzlijét két sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye a sütőbe 60 percre 135 fokon.
- A gabonát 30 perc után egyszer erőteljesen keverjük össze.
- Amikor a granola kihűlt, öntsön egy nagy pohárba, és minden reggel vegyen ki egy adagot. Szuper praktikus és szuper ízletes!