Fr; hst; cksideen f; r nagyböjt
Gondolkodás a lényegre
A nagyböjt alkalom arra, hogy jobban összpontosítsunk a lényeges dolgokra, tudatosan étkezzünk és figyeljünk a testre.
40 napot böjtölnek a keresztény vallások a Mardi Gras vége és a húsvét között, vagyis hamvazószerdától nagyszombatig. A böjt vallási eredetű és sok vallásban rögzül, de a böjt ma már trend. A tavasz kezdete alkalomként szolgál méregtelenítésre, megtisztításra, néhány kiló leadására és ezáltal új energia megszerzésére. Fizikai megkönnyebbülés és regeneráció, úgymond.
Se hús, se cigaretta, se alkohol, se édesség, se cukor - a böjtnek sok arca van, és nagyon egyedi. Még akkor is, ha nem szigorúan böjtöl, a böjti időszak jó alkalom lehet arra, hogy jobban figyeljünk arra, hogy mit és hogyan eszel, és hogy csökkentsük az édességek fogyasztását.
Élvezze a hamisítatlan ételeket reggelire
Élvezze az ételeket tiszta formában, kóstolja meg ismét a természetes kovászos kenyér, egy puha tojás, a friss fűszernövények vagy a házi müzli hamisítatlan ízét. Ha maga készíti el a reggelit, akkor biztosan tudja, mi van benne. Ön automatikusan tesz valami jót a testének, csökkenti a cukorfogyasztást és jobban érzi magát.
A nagyböjt idején reggelire természetes kovászos kenyeret, organikus teljes kiőrlésű kekszet vagy bio teljes kiőrlésű kenyeret, cukrozatlan müzlit vagy zabpehelyből készült zabkását ajánlunk reggelire. Vannak zöldségek, friss gyümölcsök és gyógynövények vagy hajtások is.
Szeretnénk megkönnyíteni az Ön számára, és minden héten más reggelijegyet kapunk Önnek a nagyböjt idején:
1. böjti reggeli ötlet:
Sós reggeli nuri szardínia
-->
Azok számára, akik a sós reggelit kedvelik, csak melegen ajánlhatjuk a kenyeret Nuri szardínia mellé. Egy osztrák vállalat visszahozta a Nuri Sardine-t a piacra. Egyedülálló ízélmény Portugáliából egy olajban és fűszerekben található szardínia mellett, amelynek Ausztriában évtizedek óta sok rajongója van, és kézzel szeretettel pakolják a dobozba. Egyszerűen tegye a szardínia szendvicsre, és élvezze. Nagyböjt idején is megengedheti magának ezt az egyszerű halélvezetet, különösen, ha hús nélkül teszi.
Tippünk vacsorára:
Miért ne varázsolna elő egy egyszerű, ízletes vacsorát Nuri szardínia: díszítsen szeletelt zöldségeket és salátát szardínia segítségével, az olaj felhasználható a saláta pácolásához. Vékony szelet kenyeret és száraz sültet vágjon egy serpenyőbe vagy kenyérpirítóba, és tálalja köretként a csak szardínia salátával. Ilyen módon használhatja a régebbi kenyeret is, pazarlás nélkül.
2. böjti reggeli ötlet:
Kovászos kenyér bio vajjal, metélőhagymával és puha tojással
A kenyér elkészítésének legrégibb módja a kovász. Minden hagyományos pékségnek megvan a maga kovász. Ez természetes emelőszerként működik, és a kenyeret bolyhossá, könnyebben emészthetővé és befolyásolja az ízét. A kovász egyedülálló aromát biztosít mesterséges adalékok nélkül. A kovász csak vízből, lisztből, élesztőből és tejsavbaktériumokból áll, amelyek az elkészítés után keletkeznek.