Francia ételkultúra az asztalnál Franciaországban! Ayusa-Intrax blog
A bagettektől kezdve a hagymalevesig és a quiche-en át a crème brulée-ig - Franciaország számos kulináris szempontból kiemelkedő. Annak érdekében, hogy rengeteg tudással és jó modorral ragyoghasson egy franciaországi diákcserén, megadjuk a legfontosabb tényeket a francia étkezési kultúráról.
1. A francia étkezési szokások
Még akkor is, ha Franciaországban reggelente gyorsnak kell lennie a dolgoknak, a franciák nem nélkülözhetnek valami édeset, hogy jól kezdjék a napot. Franciaországban meleg croissant-t, különféle lekvárral ellátott kenyeret vagy kukoricapehelyet várhat.
Az ebéd bőkezűbb. Általában mindig van három vagy négy fogás, amelyek előételből, főételből, sajtból, desszertből vagy gyümölcsből állnak. Mivel a franciák nagyon élvezik ételeiket, nem csoda, hogy az ebédszünetek általában két órán át tartanak.
A vacsorát melegen is felszolgálják, és az emberek délnél tovább ülnek együtt, hogy jó ételekkel és jó társasággal nézzék át a napot. Gyakran akár pazar 5 fogással is - Franciaországban az ételeket ünneplik, különösen vasárnap az egész családdal.
2. Az étkezések közötti nassoláshoz
Míg születésnapokon vagy különleges alkalmakkor szoktunk kávézni és süteményezni, Franciaországban ez a mindennapi élet része. Annak érdekében, hogy ne legyenek éhesek ebéd és vacsora között, a franciák szeretnek délután fél órát igénybe venni. Aztán élvezi a kekszeket, süteményeket vagy croissant-okat forró csokoládéval vagy egy illatos kávéval.
Rendelje meg ingyenesen a programjainkkal kapcsolatos információs anyagunkat itt, kötelezettség nélkül!