Francia éttermek 18 jó cím a párizsi Lonely Planet-ben
Frissítve: 2017. január 9
Ínyenc konyha tipikus párizsi bisztróban, mindezt kifogástalan ár-érték arányért? Ebben a 18 étteremben megfelelőek a körülmények, hogy jól érezzék magukat !
Latin negyed és Saint-Germain-des-Prés
A magánhangzók
Barátságos csapat, egyszerű piaci konyha, elegáns környezet, az egyik szobából a Szajnára, a másikról a Dauphine térre nyílik kilátás: ezek az új magánhangzók jó hely ebédre, napról napra felszolgált ízletes ételeikkel, mint például tőkehús steak és olívaolajban sült cukkini, 12 €.
15 órától az étterem bor- és koktélbárrá válik, és csak tányérokat szolgál fel (9 €; libamáj, füstölt lazac, felvágottak és sajt).
Ebédmenü 17 € -nál (előétel + főétel vagy főétel + desszert)
01 46 33 69 75; www.les-voyelles.com; 74 quai des Orfèvres, 1.; Hétfő 12–16, kedd – péntek 12–24, szombat 12:30–16; Pont-Neuf metróállomás
Az ostor lábánál
A kockás abroszok tipikus bisztró-hangulatot adnak ennek a kis étteremnek, a hitelesség menedékének Saint-Germain-des-Prés szívében. A környék verhetetlen áron (előételek 3-5 €, desszertek 3,50-4,50 €) a pala egyszerű házi ételeket kínál (pirított csirkemáj, kacsa confit stb.). Ételek 8,90 € -tól, napi akciók 11,50 € -tól.
Egyéb címek: az eredeti, amelyet 150 évvel ezelőtt a 45 rue de Babylone (VIIe) címen hoztak létre, és egy másik a 96 rue Oberkampf (XIe) címen.
01 42 96 59 10; www.aupieddefouet.com; 3 rue Saint-Benoît, VIe; a Nap kivételével minden nap nyitva van; Saint-Germain-des-Prés metróállomás
Mocsarak és piacok
TARTINE Hölgy
Ebben a létesítményben az árak megfizethetőek: meleg vagy hideg szendvicsek 8,90 eurótól, főételek 10,90 és 12,20 euró között. És a kiváló környezet: kellemes terasz a Stravinski téren, közvetlenül a Niki de Saint-Phalle és Jean Tinguely meglepő szökőkútjai előtt, kilátással a Saint-Merri templomra és a Georges-Pompidou Központra. Az üdvözlés annyira barátságos, hogy elfeledtetné velünk, hogy Párizs egyik legturisztikusabb területén vagyunk.
A napi ebéd + nappali desszert + kávé héten 11 euró (az iskolai szünet nélkül).
01 42 77 32 22; 2 rue Brisemiche, IIIe; nyitva minden nap déltől éjfélig; Rambuteau vagy Hôtel-de-Ville metróállomás
Lady tartin, Párizs
Louvres, Opera és Grands körutak
ÜVEG körül
Zsúfolt, zajos, kissé hosszú a kiszolgálás, de mindent megbocsátunk ebben a hamis csípős menzában. Az edények a szüreti pult mögött repülnek, ahol minden az eredetiséggel párosul, de hiúság nélkül: monkfish farok, gyöngytyúk, cefre, ceviche ... A palán nem tudjuk, mit válasszunk, de tudjuk, hogy nagyon jó lesz, és nem túl drága (előétel + főétel vagy főétel + desszert ebédre 16 euró, estére 25 euró). Természetes borok széles választéka.
Elvihető palackok pincében (12 € -tól).
01 48 24 43 74; 21. rue de Trévise, 9.; kedd-péntek dél, kedd-szombat este; Grands-Boulevards metró
Montmartre és Pigalle
RIPAILLE
Kőhajításnyira a Square des Batignolles tértől, ínyenc randevún, felhajtás nélkül. Józanul berendezett szoba, rendkívül kedves kiszolgálás, hagyományos konyha, ötletes ötletességgel keverve: a siker receptje egyszerű! Kipróbáláshoz a serpenyőben sült tengeri sügér filé vagy a csokoládé coulant és gombóc szecsuáni borsfagylalt. A finom borok kedvelői az üzleti életükbe fognak kerülni, a tulajdonos sommelier. Délben előétel + főétel + desszert + kávé 20 € -ért. Esti menü (foglalás ajánlott): 27,50 € (két fogás) vagy 33 € (három fogás).
Az ebédkészlet (étel + kávé 12 € -nál) alku.
01 45 22 03 03; 69 rue des Dames, 17. század; 12: 00-14: 00 és 19: 30-10: 00 (péntek-szombat: 10:30), zárt szo dél és vasárnap; Római metró
Ripaille, Párizs
AZ ENCHOTTE
A Saint-Quentin piaccal szemben ezt a diszkrét megszólítást szeretnénk megtartani. A régi plakátokkal díszített bisztrószobában kiadós, hagyományos ételeket szolgálnak fel (ánizsos halkancsó, erdei borjúhús, ropogós sárgarépa stb.), Gondosan kigondolva. A folyamatosan frissített menü nagyon jó ár-érték arányt kínál. Gyönyörű borlap és sajttábla meghalni !
Ebédmenü 19,50 € (előétel + főétel + desszert), este 25 €.
01 48 00 05 25; 11 rue de Chabrol, Xe; H-P 12: 00-14: 30, 19: 30-22: 30 (Péntek 11: 00), Szombat 19: 30-23: 00; Gare-de-l'Est vagy Poissonnière metró
Champs-Élysées és Concorde
AUBRAC CORNER
Remek üzlet! Az Aubrac házba telepítve, egy kis vendéglátóipari pult, ahol megkóstolhatja a 100% Aubrac hamburgereket (9,80-10,30 €), aligot (5,30 €), a napi ételeket (9,40 €) vagy a „terroir” szendvicseket (5,70-6,90) €)…
Elvenni, megkóstolni
a teraszon vagy a nagy boltozatos szobában
A képlet (Royal Aubrac + tál aligot + pohár bor) 14,80 €.
01 45 61 45 35; www.maison-aubrac.com; 37. rue Marbeuf, 8. kerület; H-P 7: 45-18: 30, szombat 11-18; Franklin-D.-Roosevelt metró