Francia pirítós nyári bogyós gyümölcsökkel. EGY FOGOSABB
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,2 mg | (25%) | |
| D-vitamin | 1,1 ug | (6%) | több |
| E-vitamin | 12 mg | (100%) | |
| K-vitamin | 14,9 ug | (25%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 0,5 mg | (45%) | |
| niacin | 7 mg | (58%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 96 ug | (32%) | több |
| Pantoténsav | 1,9 mg | (32%) | |
| Biotin | 16,4 ug | (36%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,9 ug | (30%) | több |
| C vitamin | 41 mg | (43%) | |
| kálium | 693 mg | (17%) | több |
| Kalcium | 241 mg | (24%) | több |
| magnézium | 129 mg | (43%) | több |
| Vas | 3,3 mg | (22%) | több |
| jód | 23 ug | (12%) | több |
| cink- | 2,8 mg | (35%) | több |
| telített zsír | 13,3 g | ||
| húgysav | 52 mg | ||
| koleszterin | 152 mg | több | |
| Összes cukor | 35 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Sütjük a mandulát egy serpenyőben aranysárgára zsír nélkül. Vegye ki és tegye félre. Válogassa a bogyókat, mossa meg, tisztítsa meg és vágja szeletekre az epret.
A tojásokat habosra keverjük a tejjel és a cukorral, és áztassuk bele a felezett fehér kenyérszeleteket. Forró vajban kb. 1 percig sütjük mindkét oldalon aranybarnára.
Rendezzük a kenyérszeleteket tányérokra, csepegtessünk rá kevés mézet, és tálaljuk a bogyókkal és a pirított mandulapehellyel díszítve.