Fribourg könnyű zöldségleves recept

könnyű

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 6
  • 1 almakáposzta
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 430 g konzerv szósz (fehér bab)
  • 150 g póréhagyma
  • 100 g baba spenót
  • 50 g választott tészta
  • 50 cl zöldségleves
  • 20 cl világos krém
  • 2 evőkanál sovány tej
  • 1 kés szerecsendió-hegy
  • 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú vaj
  • Bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 20 perc

Hámozza meg a sárgarépát és vágja julienne-be. Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. Mossa meg a káposztát, tépje le a leveleket és vágja csíkokra. Mossuk meg a póréhagymát, vágjuk le az alapot és vágjuk szeletekre. Mossa meg és csavarja ki a spenótleveleket.