Fricass; e csirke curry - Marie Claire

curry

Hozzáadás a Corbis Kedvencekhez

Készítmény:
15 perc.
Főzés:
15 perc.

4 fő részére:
400 g csirke szelet, 2 hagyma, 1 alma (például Smith Granny vagy Canada vagy Reinette), 1 evőkanál. evőkanál olívaolaj, 1/4 liter zsírtalanított csirke alaplé (azaz 1 teáskanál por alapanyag), 1 teáskanál. curryport, 1 kis ón paradicsompépet, 1 evőkanál. apróra vágott friss koriander, 1/2 fazék megkevert vagy bársonyos joghurt, só, bors.

Készítmény:
Vágjuk csíkokra a csirkemelleket, szárítsuk meg nedvszívó papírban, és szórjuk meg curryval. Az almát öblítse le, szárítsa meg és vágja apró kockákra, anélkül, hogy eltávolítaná a héját. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk ketté és szeljük fel mindkét felét. Készítsük el a baromfihúslevest úgy, hogy a port összekeverjük 25 cl forrásban lévő vízzel.