FRIED DAURADE recept
Házi kísérő recept a ROSELINE 26-tól
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
2 tengeri keszeg 4 g fokhagyma 1 chili 2 citrom só 300 ml víz 1 teáskanál indiai fa por. Olaj liszt sütéséhez.

Készítmény:
A pácoláshoz rendezze a félbevágott halakat egy edénybe, adjon hozzá zúzott fokhagymát, chilit, citromlevet, indiafa port, kevés sót, borsot és vizet. Legalább 2 órán át hagyjuk pácolni. Ne felejtse el időről időre átadni őket.