Friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása az elhízás és a fogszuvasodás ellen -

Címkék

Nincs több bizonyíték arra, hogy a túl sok hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása jelentősen hozzájárulna a túlsúly, az elhízás és a fogszuvasodás égboltjának megemelkedéséhez. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által megrendelt tanulmányok ezt már megerősítették. Ezek tanulmányok a következő címmel: " Étrendi cukrok és testtömeg: szisztémikus áttekintés és meta-elemzések randomizált, kontrollált és kohorszos vizsgálatokból "És" A cukorbevitel korlátozásának hatása a fogszuvasodásra: Szisztémás felülvizsgálat a WHO iránymutatásainak megformálásában », Megjelent híres tudományos folyóiratokban. A WHO megrendelte ezeket a tanulmányokat a gyermekek és felnőttek cukorbevitelére vonatkozó iránymutatásának kidolgozása részeként, amely jelenleg 2014. március 31-ig nyilvános konzultáció alatt áll.

Ez az elhízás csapása globálissá válik, amikor egykor a Nyugat számára problémának tekintették. Míg az elhízás statisztikája csökken az amerikaiak körében, addig az európaiaknál ezzel ellentétes tendencia figyelhető meg. A fejlődő országokban és különösen Afrikában az előrehaladás rosszabb a Overseas Development Institute (ODI) nem kormányzati szervezet friss jelentése szerint. Röviden összefoglalva, ez csak a globalizáció egyik oldala !

A lakosságnak a "járvány" elleni küzdelemre vonatkozó konkrét ajánlásai között szerepel a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, miközben csökkenti a túl sok hozzáadott cukrot tartalmazó feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. Miért kellene előnyben részesítenünk a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, különösen friss állapotban ?

---