Friss tejszín laktóz nélkül (növényi) - FreeCocotte
Üdvözöljük a FreeCocotte-ban, ha új vagy itt, akkor minden bizonnyal érdekelni fogja az "5 egészséges, ízletes és egyszerű recept" bónuszom !
Vissza a FreeCocotte oldalra? Ha tetszik a tanácsom, érdekelheti az "5 egészséges, ízletes és egyszerű recept" bónuszom, kattintson ide és töltse le ingyen !
A növényi friss tejszín az vágott laktózmentes főzés !
Képes lesz lecserélni a hagyományos receptjeid krémje ezzel a finom zöldséges recepttel !
Mert ő az könnyen elvégezhető, de mindenekelőtt azért, mert végre újra felfedezzük a krém örömét! Az ecet és a citrom hozza a kevés sav ízleli a krémet, ez a „helyettesítő” valóban nagyon kielégítő !
Be kell vallanom, hogy táplálkozási reformom elején azt gondoltam, hogy glutén- és laktózmentes étrend mellett, teljesen meg kellett változtatnia a gasztronómiáját. Kezdő csak az ázsiai konyhán például ... és hagyjon ki minden hagyományos receptünket.
Frusztráló nem ?
De valójában nem! Megtaláljuk finom helyettesítők, még ha kis munkát is igényel (kutatás, majd a konyhában). És ez igazán megnyugtató, mert a a kókusztej nagyon jó, De nem megy jól egy quiche Lorraine 🙁
Laktózmentes krémem: gyakorlati információk
- A vízmennyiségen kell játszani az elkészítendő recept szerint és az Ön kívánsága szerint: 80 ml egy “vastag” laktózmentes krémnek felel meg.
- nagyon jól tűri a fagyást, Nagyon ajánlom, hogy készítsen előre néhányat, hogy jó ételeket tudjon főzni. Ellenkező esetben akár 5 napig is hűtőszekrényben tárolható.
Nincs idő friss tejszín készítésére ?
És ha nincs ideje főzni a zöldségkrémet, véleményem szerint itt van a legjobb megoldás: szójaból készült félvastag Bjorg növényi krém. De légy óvatos, biztos vagyok benne csak körülbelül hetente egyszer fogyasszon szóját ebben a formában. Továbbra is kételyek vannak a nagy dózisok biztonságosságával kapcsolatban ...