Frittata zöldségekkel és sonkával

A frittata egy jó módja annak, hogy a maradék alapanyagokat ízletesre változtassa Alacsony szénhidráttartalmú étel átváltoztatni. Nagyon sikeres sonkával és kakukkfűvel.

zöldségekkel

  • Kikötő: 4
  • Idő: 45 perc
  • Állapot: könnyű
  • kcal: 640
  • KH: 6 g
  • E: 51 g
  • K: 42 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 10 tojás, M méret
  • 400 g főtt sonka, bio minőségű
  • 200 ml tejszín
  • 150 g parmezán sajt
  • 1 paradicsom
  • 1 kaliforniai paprika
  • 2 ág kakukkfű
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • tengeri só
  • bors

készítmény

A zöldségeket és a gyógynövényeket mossa le és ürítse le • Vágja szeletekre a paradicsomot • A paprikát felezze meg, vegye le a magokat és az elválasztó falakat és vágja kockákra • Válassza le a kakukkfű levelét a szárról • Vágja a sonkát kockákra.

Egy tálban felverjük a tojásokat, és habosra keverjük a tejszínnel és a kakukkfűvel. • A tojásokat sóval és borssal ízesítjük. • A serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a paprikával megdinszteljük a sonkát. • Hozzáadjuk a tojásokat, és hagyjuk állni.

Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe a középső rácson lévő rácsra, és sütje a frittatát 30 - 40 percig 180 ° C-on. • Ha szükséges, kapcsolja be a grill funkciót az utolsó 5 percre, hogy ropogós, aranysárga felületet kapjon.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk