FRUCTOSE 400gr SLY NUTRITIA Természetes kezelés cukoros gyümölcs cukorbetegeknek - Gyógyszerek

Kezelési javallatok: cukorbetegek számára
Gyógyszerek: doboz gyümölcscukor

Természetes kezelési osztály: CUKORBETEGEK

A fruktóz vagy a gyümölcscukor olyan édesítőszer, amelyet a cukorhoz hasonlóan sütemények, lekvárok, zselék, kompótok, fagylaltok, édes szószok vagy gyümölcslevek készítésére, valamint a friss gyümölcs édesítésére lehet használni.

A fuktóz energiaértéke megegyezik a cukoréval, azaz 4 Kcal/g, de édesítőereje 1,5–1,8 magasabb, mint a cukoré. Ezért van szüksége körülbelül 40% -kal kevesebb fruktózra, mint a cukor, hogy azonos szintű édességet kapjon.
A felhasznált mennyiség csökkenése miatt csökken az elfogyasztott kalóriák száma is.

Óvatos!
Mivel a fruktóz gyorsabban karamellizálódik, mint a cukor, a sült fruktóztermékek alacsonyabb hőmérsékletet, de hosszabb időt igényelnek, mint a cukortermékek. Az így kapott sütemények hosszabb ideig megőrzik törékenységüket.

A terméket cukorbetegek tolerálják, étrend alapján, orvos felügyelete mellett.

---