Fruktóz Az igazság a gyümölcsről VidaVida
Egyrészt a gyümölcs szuper egészségesnek tekinthető, és fontos táplálék a napi étrend számára. De a gyümölcscukor (fruktóz) tartalma néha nagyon magas. Kerülni kell a cukrot, mint diétás féket. Ez vonatkozik a gyümölcsökre is? Megengedett a gyümölcs, ha fogyni akar? Kitesszük a gyümölcshazugságot!
Egészségesen és tiltások nélkül szeretne fogyni? Kezdje el most az ingyenes étrend elemzését!
Nem minden gyümölcscukor egyenlő
Az általunk fogyasztott fruktóz nagy része nem gyümölcsből származik, hanem abból Asztali cukor. Mivel ez glükózból és fruktózból áll. Még azok is, akik kerülik a cukrot, sok rejtett háztartási cukrot és így fruktózt is elfogyaszthatnak, mert a cukrot sok késztermékben használják.
A gyümölcsökben és zöldségekben természetesen előforduló fruktóz mellett létezik egy teljesen más formája is Fruktóz: Az izolált és erősen koncentrált, iparilag előállított fruktóz. Sok késztermékben használják: akár édes, akár csípős - a fruktóz olcsó az édességért, a testért és a pékáruk vonzó barnulásáért.
Az élelmiszeriparban növekszik Fruktóz szirup és búzából vagy kukoricakeményítőből készült fruktózzal dúsított szirupot használnak. Ez a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup (röviden HFCS) hozzájárul a fruktóz fokozott beviteléhez anélkül, hogy tudatában lennénk ennek. Még az állítólag egészséges termékek, például a wellness italok és a müzli is gyakran tartalmaznak nagy mennyiségű fruktózt.
Különösen a magas koncentrációjú, iparilag előállított fruktóz negatív hatásokkal jár. Ő tud Elhízottság, Elősegítse a lipid anyagcsere rendellenességeit, a megnövekedett karbamidszintet és a magas vérnyomást, valamint hátrányosan befolyásolja a cukorbetegség anyagcseréjét. Úgy tűnik, hogy a fruktóz ezen formája nagy mennyiségben veszélyes az egészségre.
Azok is nagy mennyiségű gyümölcscukor Számunkra nem tolerálható jól: étkezésenként körülbelül 25 g fruktózt tartunk ártalmatlannak. Összehasonlításképpen: egy adag szőlő (200 g) körülbelül 15 g fruktózt ad. Ez az érték gyorsan túlléphető, különösen édesített italok és édességek esetében. A túl sok fruktóz nem metabolizálható a vékonybélben, és eljut a vastagbélig, ahol hasi fájdalmat, hasmenést vagy gázt okozhat.
Sűrűvé teszi a gyümölcscukor fruktózt?
Bizonyított, hogy a fruktóz negatív hatással van testünkre, és elhízáshoz vezethet. Tehát a fruktóz valójában hízik. Mivel azonban túl sok teljes cukrot és így túl sok fruktózt és sok erősen koncentrált fruktózt és fruktózszirupot fogyasztunk a feldolgozott élelmiszerekből és italokból. De nem azért, mert túl sok gyümölcsöt eszünk.
Fogyókúra alatt megengedett-e a gyümölcs?
Egyes állításokkal ellentétben ez az és marad gyümölcs Ez egy fontos alap a csökkentő étrend során: Ne aggódjon, a gyümölcsben lévő fruktóz, amelyet gyakran diétás féknek is neveznek, "természetes környezetében" nem annyira káros, mint tiszta formában (pl. Italokban vagy adalékanyagként). Készételek) van. Mindenekelőtt a gyümölcsben található bőséges rost lelassítja a fruktóz felszívódását a vérbe. Ennek eredményeként a májnak, amely felelős a fruktóz lebontásáért, miután azt a vékonybél felszívta, nem kell gyors áradással megküzdenie, de túlterhelés nélkül fel tudja bontani a darabokban érkező fruktózt.
Miért barát a gyümölcs a diéta?
A vitaminok, ásványi anyagok, rostok és mindenekelőtt a fitokemikáliák KÖTELEZŐvé teszik a gyümölcsöket az étrendben. Tedd gyümölcsöt szövetségessé. Az édes gyümölcsök célzottan használhatók Az elfogadás sikere forgassa rendesen. Mivel az élelmi rostok, a magas vízmennyiség és ezáltal az alacsony energiasűrűség teltnek és karcsúnak érzik magukat. Tehát a gyümölcs barát, és egyáltalán nem ellensége a diétának!
Este tilos a gyümölcs és a saláta?
Néhány évvel ezelőtt a gyümölcsöt ajánlottabbnak tartották TV snack és ha a chipeket és a társakat itt kellene cserélni, az utóbbi időben felháborodás hallatszott: Semmilyen körülmények között ne fogyasszon szénhidrátot este! Kérjük, ne essen áldozatul ennek a fekete-fehér festménynek. Mindig különbséget tegyen a „jó” komplex szénhidrátok és a „rossz” egyszerű szénhidrátok között. Csak az utóbbi, amely fehér liszttermékekben, pékárukban és édességekben található meg, valóban tabu.
Valami ellen Gyümölcs chips helyett és a csokoládé is rendben van a televízió előtt. Még azok is, akik a színes gyümölcssalátát kedvelik a pazar esti étkezés helyett, nagyobb eséllyel csökkentik a súlyt, mint a kiadós műértők. A gyümölcs könnyű és emészthető még este is.
VidaVida tipp: Kombinálja az esti gyümölcs snacket egy joghurttal, kvarkmártással vagy egy marék dióval, mint további fruktózfék.
Melyik gyümölcs tilos diétázni?
Ez minden Gyümölcsfajták megengedett, igen, banánt és szőlőt is. Mindkét gyümölcsfaj viszonylag nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, de nagyon jó alternatívája az édességeknek is.
VidaVida tipp: Kipróbálhatja a számodra még ismeretlen gyümölcsöket is. Kombinálja a trópusi és a helyi gyümölcsöt, és vigyázzon rá fajta és ezáltal a tápanyagok színes keveréke.
gyümölcs és Szárított gyümölcs jó helyettesítői az édességeknek és a cukornak. Ezt mindenképpen ki kell használnia a diéta során. Az édességekkel ellentétben teljesen természetes élelmiszerekről van szó, amelyeket iparilag nem dolgoznak fel, ezért sok táplálkozási koncepcióhoz illeszkednek, például a tiszta étkezéshez vagy a teljes ételekhez. Ha a szárított gyümölcsről van szó, ügyeljen a kéntelenített termékekre, és nagyon egészséges édességet kap, amely megnyugtatja édességét.
VidaVida tipp: A szárított gyümölcsök és diófélék keverékei ideális snackek: A dió fehérje- és zsírtartalma lelassítja a fruktózt, és így megakadályozza a megújult vágyakat.
Táplálkozási szakértőink következtetése:
Vannak Fruktózzal dúsított élelmiszerek, amelyek elhíznak és valószínűleg megbetegítenek is minket - nem a gyümölcs, mint olyan. A gyümölcs elkerülése helyett kerülni kell a sok cukrot és fruktózt tartalmazó feldolgozott termékeket (beleértve a kukoricaszirupot, gyümölcs édesítőszereket, fruktooligoszacharidokat).
Kerülje a gyümölcsöket, de hébe-hóba csokoládé vagy keksz elengedése mindenképpen pénzt takarít meg a rossz végén. Tartsd észben: Asztali cukor feléből áll Fruktóz - tehát ennek megtakarítással kell kezdődnie, nem pedig egészséges gyümölcsökkel.
A legjobb gyümölcssaláta dióval, kombinálja a gyümölcssalátát túróval vagy joghurttal, és a gyümölcsöket is tartalmazza kiegyensúlyozott étrend mindennapjaiban.
A gyümölcs nagyon ajánlott desszertként, rágcsálnivalóként vagy az egészséges reggeli részeként - vagy bármilyen más étkezésként. Az édes gyümölcsök kiválóak, ha célzottan használják őket alternatív csokoládéval, kekszekkel és társaival, és jóval figurabarátabb. Hogyan segíthet a gyümölcs a fogyásban! Szerezz be ma egyet személyes étrend ahol nem kell lemondania semmiről! Indítás most!