Fruktóz intolerancia Mi most
* Ez Theresa von FabeNu vendégcikkje *
Helló, Theresa vagyok, és szeretnék mesélni az ételintoleranciával kapcsolatos utamról.
Egy nap összesen gyomorproblémáim voltak, és néhány napig velem maradtak.
Csak azt nem tudtam, honnan jöttek hirtelen. Amikor nem lett jobb, megbeszéltem a háziorvosommal. Először leírtam panaszaimat és kényelmetlenségemet. Ezt néhány vizsgálat követte, hogy kiderüljön, mi lehet az oka.
A háziorvosnál megszokott módon tapintás, vérvétel, vizeletvizsgálat, vérnyomásmérés volt az eljárás. Rögtön nem látott semmi rendkívülit, ami betegségre utalhatott volna.
Először megkönnyebbülés volt. Mert ha ez nem súlyos betegség, akkor biztosan lenne egy egyszerű magyarázat, amelyet aztán gyorsan orvosolni lehetne. Ami aztán később kicsit másképp alakult, erről később később ...
De ahhoz, hogy a panasz végére jussunk, ultrahangot készítettek, de mást nem találtak. Ezután egy gasztroenterológiai orvoshoz irányított, akinek alaposabban meg kell vizsgálnia az okokat. Nagyon sok kérdést tett fel nekem az étkezési szokásaimról és arról, hogy éreztem magam utána.
Honnan származnak a panaszok?
Közben az volt az érzésem, hogy ez közvetlenül kapcsolódik az ételhez. Az orvos hamarosan gyanította, hogy élelmiszer-intolerancia állhat a háttérben. Az első dolog, amit tett, egy fruktóz-légzési tesztet végzett.
Ennek a H2-es légzéstesztnek a folyamán reggel éhgyomorra ittam egy fruktózoldatot. Ezután a kilélegzett levegő hidrogén-tartalmát egy bizonyos időintervallumban mértük, végül fruktóz-intoleranciát észleltünk.
Ezzel a diagnózissal eleinte kissé zavart voltam, és nem igazán tudtam, mit tegyek tovább.
Néhány nappal később egy táplálkozási szakemberrel folytattunk beszélgetést, amely meglehetősen informatív volt. Hangsúlyozta azonban: "Próbáld ki te is, mindenki másképp reagál és egyéni toleranciahatára van".
A fruktóz intolerancia diagnózisa: mi van most ...
Akkoriban a téma teljesen új volt számomra, és viszonylag kevéssé utaltam rá. Először szereztem magamnak pár könyvet, amelyekben alacsony a fruktóz tartalom. Így kaptam egy ötletet arról, hogy mit tudok jól főzni.
Megváltoztattam étkezési szokásaimat, hogy kezdetben a lehető legnagyobb mértékben kerüljem a fruktózt.
Tehát először kicsit jobban éreztem magam. Ennek ellenére azt mondták, hogy jó lenne újra fokozatosan felvenni a fruktózt. Annak érdekében, hogy a test tovább termelje a fehérjéket az abszorpcióhoz, és ne felejtse el.
Mivel egyébként is mindig is nagyon érdekelt az egészséges életmód, akkor egyre inkább a táplálkozás témájával foglalkoztam. Abban az időben sok ihletet kaptam olyan magazinokból, amelyek „egészséges” receptjavaslatokat és sok cikket tartalmaztak az egészséges életmódról.
Olvassa el, hogy minél többet tanuljon
De valahogy gyakran annyira nem specifikusak voltak. Arról szólt, hogy fogyás céljából evés, fittebb érzés, jobb és sportosabb test megszerzése, de ritkán annak az aggodalma, aki étkezési intoleranciában szenved és foglalkoznia kell velük.
Ez több mint 9 évvel ezelőtt volt. Kevés információ volt erről az interneten.
Volt néhány webhely, ahol tippek voltak arról, hogy mit kell kezdeni a gázzal, a hasmenéssel és a székrekedéssel. Ennek eredményeként folyamatosan próbálkoztam új dolgokkal. Ez sok gyógyszeren, gyógynövényes csodaszereken és teákon ment keresztül, amíg rájöttem, hogy a kevesebb talán több lehet.
Mi a teendő, ha gyomorproblémái vannak?
Tehát növényi alapon kerestem a lehető legtermészetesebb segítőket. Mi segít nekem a legjobban a puffadásban: forró vizes palack, meleg gyömbéres víz, pihenés és gyengéd mozdulatok.
Eleinte hiányzott az érzés, hogy olyan egyedül érzem magam és egyedül. Ezért azt javaslom, hogy kérjen támogatást a tapasztalatok cseréje érdekében, és mivel valóban segít abban, hogy nyíltan beszélhessünk erről valakivel.
Mivel különösen az egészség és a táplálkozás témája vonzott engem az idők folyamán, körülbelül 3 évvel ezelőtt úgy döntöttem, hogy tovább folytatom a képzést ezen a területen.
Még mélyebb tudást szerettem volna megszerezni, hogy ezt valamikor tovább tudjam adni más érintett embereknek. A holisztikus nézet és a természetes gyógyítási módszer vonzott a legjobban. Tehát elvégeztem a távoktatást a holisztikus egészség tanácsadójaként.
Az összes új ismeret és információ birtokában még intenzívebben kezdtem hozzá a lehető legtermészetesebb és egészségesebb étrendváltáshoz.
Mivel jobban foglalkoztam az egészséges ételekkel, egyre inkább rájöttem, hogy az ipari feldolgozású termékek sajnos gyakran rejlenek összeférhetetlenségeket. És ezeket általában nehezebb megemészteni.
Főzés friss zöldségekkel a piacról
Az utóbbi időben szinte csak magam főztem át. Ennek az az előnye, hogy pontosan tudom, mi van benne. Felfedeztem néhány olyan ételt is, amely új számomra, például quinoa, tigrismogyoró, kurkuma és zöldségfélék, amelyeket korábban figyelmen kívül hagytam. Ma inkább a piacra megyek, ott a legnagyobb a választék.
Miután tavaly télen ismét hirtelen gyomorproblémáim voltak, és megint nem volt rá magyarázat, új keresési folyamat indult a tettes után. Nem lehet maga a diéta miatt, mert már a lehető legegészségesebben étkeztem, és még mindig gyümölcsöt akartam enni.
Félelmem a bél túlzott kolonizációja vagy más intolerancia, például glutén- vagy laktóz-intolerancia irányába vezetett. Tehát mindkettőt megvizsgáltam, de semmit nem lehetett konkrétan bizonyítani.
Számos vizsgálat végén a diagnózis a következő volt: irritábilis bél tünetei.
A FODMAP étrendre való áttérés segített
További internetes kutatások révén különféle blogokon és orvosom tanácsára a FODMAP diétával foglalkoztam. Órákig töltöttem a könyvesboltokban az alacsony FODMAP recepteket tartalmazó könyveket. Vettem belőlük párat, hogy valóban elkezdhessem őket. A kihagyásban további cikkeket talál a FODMAP táplálkozás témakörében.
Eleinte körülbelül 8 hétig követtem a viszonylag szigorú diétát, mert a legnagyobb vágyam az volt, hogy végre jobban érezzem magam.
Mivel ennyi különféle étrendet kipróbáltam, viszonylag könnyű volt váltanom. A kísérletezés is egyre jobban érdekelt, ami nagyon hasznos.
Ezt követően fokozatosan módosítottam az étrendemet, és elkezdtem enni valamit, ami gazdag FODMAP-ban. Élelmiszer-naplót vezettem, hogy megtudjam, mi, mikor és hogyan befolyásolja az emésztést. Ezt megtartottam, mert mindig vannak új dolgok, amelyeket szeretek kipróbálni.
Ugyanakkor a bélflóra elemzését székletmintával végeztem. Ezután megszerveztem az ajánlott probiotikumokat és prebiotikumokat. Ez lehetővé tette a belek helyreállítását és ismét a megfelelő bélbaktériumok megszerzését.
Most tudatosabban élek
Számomra az ételintolerancia tudatosabb élethez vezetett.
Most már tudom, mi a jó nekem, és mi a kevesebb, és sokat tanultam. Különösen a holisztikus megközelítés segít abban, hogy újra és újra megtaláljam a helyes utat.
A stressz megelőzése érdekében különféle dolgokat használok. Általában feltétlenül elegendő időt szánok magamra a kikapcsolódásra. Legyen az a természetben egy séta közben, közben meditálva, este jógagyakorlatokon vagy bármi máson, amit kedvelek.
Arra is ügyelek, hogy sokat jussak, általában biciklizek a munkahelyemre és bevásárolni. Szeretek úszni és minden reggel negyedórás edzést végezni erősítő gyakorlatokkal, hogy felébredjek és serkentsem az emésztést.
Tippjeim neked
Ha étkezési intolerancia is érinti, javasoljuk, hogy foglalkozzon tovább a témával. Manapság számos lehetőség és információ található az interneten és a könyvekben.
Lásd, hogy még jobban megérted önmagadat, és megtudhatod, mi a legeredményesebb az Ön számára. Helen már sok remek ötletet tett közzé itt a blogján. Ha további tippeket szeretne kapni az ételintolerancia és az irritábilis bél tüneteinek kezelésére, keresse fel a webhelyemet. Örülök, ha betér.