Fűszeres töltött tojás - recept Dukan recept

Hozzávalók 1 adagra

  • 2 tojás
  • 2 evőkanál joghurt/sajt
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál csípős paprika
  • őrölt bors

Ha szereted a töltött tojásokat, és valami pikánsabbat akarsz kipróbálni, választhatod, hogy elkészítem a fűszeres töltött tojások receptjét, ezek egyszerűek és nagyon ízletesek.

tojás

Hogyan készítsünk fűszeres töltött tojást

Mossa le a tojásokat hideg vízzel, majd tegye hideg vízzel ellátott vízforralóba, és forralja fel. Forraljuk a tojásokat közepes lángon 10 percig forrásban lévő víz után.

Amikor a tojás felforrt, engedje le a forró vizet a vízforralóból, majd öntsön rá hideg vizet és várja meg, amíg kihűl.

Hámozza meg a tojásokat, majd minden tojást vágjon félbe.

Egy tálba tesszük a főtt tojás sárgáját, 2 evőkanál joghurtot vagy édes sajtot, 1/4 teáskanál sót, 1/4 teáskanál forró bio-t és egy kevés őrölt fekete borsot, mindent összekeverünk egy villával vagy kanállal, amíg kap egy homogén pasztát.

Tegye a sárgás pasztát a főtt tojásfehérje lyukába, majd tegye a töltött tojásokat egy tányérra, és díszítse zölddel és/vagy paprikával.

Általában joghurtot vagy sajtot használok, 0,2% zsírtartalommal, és akkor készítem el ezt a receptet, amikor meg akarom tartani a Dukan diétát.