Füchschen 2018-tól a Rajna legnagyobb vásárának, a BARRIQUE-nak a Schützenfestzelt területén; CÉDRUS
Füchschen 2018-tól
Júliusban csak a Füchschen megy át a pulton a Schützenfestzeltben a Rajna legnagyobb vásárán, mert a sörfőzde "A rókában„A St. Sebastianus Schützenverein Düsseldorf 1316 hivatalos partnere. Évek óta ismét egy hagyományos düsseldorfi sörfőzde képviselteti magát a sátorban.
Az eredetileg hároméves partnerséggel a Füchschen sörgyár felváltotta korábbi issumi Diebels sörfőzdei partnerét, és a hagyományos düsseldorfi márkát közvetlenül a Rheinkirmes szívébe viszi. A Füchschen Alt és Pils mellett a sörfőzde minden más italát a hordóból frissen szolgálják fel a sátorban lévő mintegy 2000 vendégnek.
„Büszkék vagyunk arra, hogy düsseldorfi házi sörfőzdeként a fesztiválsátor vendégeit a Füchschen Alt és a Pils, valamint az összes többi italunkkal tudjuk ellátni. Mind a lövészklub, mind a Füchschen nagy hagyományokkal rendelkezik, amelyek tökéletesen illeszkednek egymáshoz és találkoznak a Rheinkirmes-nél ”- mondja Peter König, a Füchschen főnöke.
Visszatérés majdnem egy év szabadság után
2017 márciusában Peter König, a Füchschen főnöke bejelentette, hogy megszűnik a Füchschen sátor:
"Még ha fáj is. Szívemben vidám ember és sörfőző vagyok és maradok. És mint ilyen, új utakat találok a "róka család" számára. Igért!"
A rajnai legnagyobb vásár elveszíti egyik legnagyobb látványosságát. A „király palotája”, a hagyományos düsseldorfi Altbier sörfőzde „Im Füchschen” partysátorának neve hosszú távon már nem lesz a düsseldorfi Rheinkirmes-nél. Ezt most Peter König sörfőzde tulajdonosa határozta el, miután szoros egyeztetést folytatott legközelebbi körével. A Düsseldorfon túl népszerű pártüzlet feladásáról nem volt könnyű döntést hozni. A "Füchschen" 28 éve képviselteti magát a Rheinkirmes-nél, az utóbbi években a "Király-palotával". A sörgyár 115 000 vendégről számolt be a 2015-ös Rheinkirmes után.
„A sátrunk kultikus. Nyitott és nagyon nagy, és mindig jól látogatott a DJ-kkel, fény show-kkal és vendégművészekkel való fellépésünknek köszönhetően. Éppen ezért a sátrunk biztonsági kérdése ismét a semmiből merül fel: Amikor a berlini karácsonyi vásár támadására és az elmúlt hetek felhalmozódott, elrontott támadásaira gondolok, nem tudom garantálni vendégeim és alkalmazottaim biztonságát. " Az Altbier sörfőzde és vásáros showman szenvedéllyel, akit nemcsak alapvetően foglalkoztatott népszerű sátrának biztonsági helyzete ebben az évben.
König nem kételkedik abban, hogy a tisztességes vezetés mindent megtesz a legkisebb biztonsági kockázat kizárása érdekében is. „De mint egy ilyen nagy esemény lebonyolítója, egyedül én vagyok a végső felelősség. Tudom, hogy egy szabad társadalomban nem létezik abszolút biztonság. Az érzékeny köztereken zajló események azonban jelenleg fokozott kockázattal járnak. Foglalkoztam ezzel, és hosszú tanácskozás után úgy döntöttem, hogy nem folytatom a sátrunkat. "
König Péter nem akarja, hogy megtagadják tőle az élet és a bulizás örömét. - Nem szabad hagynunk, hogy lemerüljünk! Vidám rhenish emberként és sörfőzőként új utakat találok a "Füchschen család" számára. "
A füchscheni sörfőzdéről
A Füchschen Alt név 1848 óta létezik. Miután Theodor és Louise König 1908-ban megvásárolta a sörfőzdét, a Fuchs végül a cég emblémájává válik. Az első világháború után, amelyben a sörfőzdét erőszakkal "szétverték", a König testvérek 1930-ban újranyitották a sörfőzdét, és szenvedélyesen folytatták apjuk, Theodor kézművességét. A második világháború idején a Ratinger Strasse történelmi épületét tűzbombák teljesen elpusztították, de a család kitartó erőfeszítésekkel folytatta a sörfőzde újjáépítését, és fokozatosan bővítette a szomszédos ingatlanok megvásárlásával. Az ötvenes években Peter König és felesége, Johanna megalapították a Füchschent a művészet, a kultúra és az üzleti élet hírességeinek népszerű találkozóhelyeként.
Az utódok, Peter König és felesége, Rosmarie is nagy odaadással és szenvedéllyel folytatják az üzletet. 1995-ben fia, Peter König jun. Vette át a felelősséget - a beruházások, a modernizáció és a növekedés időszaka következett, amely a mai napig tart. Peter Könignek és csapatának sikerült folyamatosan növelnie a vállalat minőségét, méretét és népszerűségét. A füchscheni sörfőzdében jelenleg 110 ember dolgozik. Az italok palettáján megtalálható a Füchschen Alt, a Füchschen karácsonyi sör, a Füchschen búza, a Füchschen Alt alkoholmentes, a Füchschen bio limonádé, a Füchschen organikus rebarbara spritzer és a legutóbb a Füchschen Pils.