Füge tulajdonságai Füge kalória
Az egyik török finomság, amelyet élvezünk, amikor valami egzotikumra vágyunk, a füge az első gyümölcsök közé tartozik, amelyet az ókor óta élveznek az emberek. Frissek, tele vannak fitonutriensekkel, antioxidánsokkal és vitaminokkal, de száraz változatban is magas koncentrációban tartalmaznak tápanyagokat, amelyek segítik a testet. Kalória szempontjából nem jelentenek veszélyt az alakra, ezért van egy extra oka arra, hogy elkezdje enni őket, mint más gyümölcsöket.
Tudja meg, mennyi kalória van a fügén és milyen tulajdonságokkal rendelkezik!
Füge: kalória, tulajdonságok, előnyök
A füge az ősi szövegekben azonosítható, beleértve a Bibliát is. Úgy gondolják, hogy az ókori Egyiptomból származik, majd elterjedt a világ más részein, például Görögországban és Törökországban. A görög kultúrában a füge annyira népszerű volt, hogy a Kr. E. a legjobb minőségű gyümölcsök exportálása tilos volt. Az ókori Rómában ugyanolyan szeretett volt, szent gyümölcsnek tartották.
Kalória szempontjából a leg diétásabb lehetőség a friss füge. 100 g-ban csak 74, míg szárazban 249 kalória van. Ez utóbbiak jó energiaforrást jelentenek, ha aktív életmódot folytat, és magas a vitamin- és ásványianyag-koncentrációja, ezért nem szabad elkerülni, hanem csak mértékkel fogyasztani.
Íme a füge előnyei a testen:
- A friss füge antioxidánsokat tartalmaz, például karotinokat, luteint, tanninokat, klorogénsavat stb. Mindannyian hozzájárulnak a súlyos betegségek, például a rák megelőzéséhez, de lassulásukhoz is, miután elkezdődtek. Az antioxidánsok szintje a friss fügében megegyezik az almával és más gyümölcsökkel, amelyek egészségesek;
- minden friss tartalmaz A-, E- és K-vitamint, amelyek a napjaink sok pusztító betegségéért felelős szabadgyökök fellépése ellen küzdenek. Ezenkívül az A-vitamin javítja a látást, az E-vitamin elősegíti a haj, a bőr és a köröm egészségesebb megjelenését, a K-vitamin pedig alapvető szerepet játszik a véralvadásban;
- Bár nagyon édesek, ezek az egzotikus gyümölcsök klorogénsavat tartalmaznak, amely anyag csökkenti a vércukorszintet és szabályozza a vércukorszintet, megakadályozva ezzel a II. Típusú cukorbetegséget;
- a B-vitamin-komplexek nagy részét is tartalmazzák, például niacint, piridoxint, folátot vagy pantoténsavat, amelyek elősegítik a szénhidrátok, fehérjék és lipidek anyagcseréjét, ezáltal segítve a szervek alakjának és optimális működésének fenntartását;
- Magas rosttartalommal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy segítenek a fogyásban, mert javítják az emésztést és serkentik az anyagcserét. A jó hír nem áll meg itt: 51 000 menopauzás nő vizsgálata során kiderült, hogy a szemekből és gyümölcsökből származó rost fogyasztása 34% -kal csökkentette az emlőrák kockázatát;
- A szárított füge kiváló kalcium-, réz-, kálium-, mangán-, vas- és cinkforrás. Mindezekre az ásványi anyagokra szüksége van az egészséges testhez és a vérszegénység kialakulásának megakadályozásához, amely veszélyes betegség a nőkre különösen hajlamos. Ha magas a vérnyomása, tudnia kell, hogy káliumot kell fogyasztania, mert fontos szerepe van a pulzus és a vérnyomás egyensúlyában.
A friss füge romlandó, és a vásárlástól számított 2-3 napon belül meg kell enni. Annak érdekében, hogy ne romljanak még gyorsabban, zárt műanyag zacskóba kell tenni őket, és hűtőszekrényben kell tartani. Ami a szárított fügét illeti, 6-8 hónapig tart, ezért ne aggódjon miattuk.
A fügével kapcsolatban csak egy óvintézkedés van: oxalátokat tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyek kikristályosodhatnak, különféle problémákat okozva a szervezetben. Így nem ajánlott, hogy vese- vagy epehólyagköves emberek nagy mennyiségben fogyasszák ezeket a gyümölcsöket.
Ebből adódóan, füge kevés kalóriát tartalmaz és jelentős mennyiségű tápanyagot, ezért javasoljuk, hogy vegye be őket étrendjébe, legyen az friss vagy szárított.