Fügeecetes szakács
Finomított és gyümölcsös!
összetevők
| 4 | Ábra (ek), frissen érett |
| ½ liter | Ecet (fehérborecet vagy balzsamecet) |
| 2 evőkanál | cukor |
| 3 | Fekete bors |
| 1 teáskanál | tengeri só |
Tápértékek adagonként
fehérje
Szénhidrát.
készítmény
Mossuk, szárítsuk és negyedeljük meg a fügét. Tegye az összes hozzávalót tiszta pohárba, és hagyja állni 14 napig sötét, hűvös helyen, időnként jól rázva. Ezután szűrje át a fügeecetet egy finom szemű szitán, majd szűrje le. Töltsön be egy szép üveget.
Ez a fügeecet csodálatos gyümölcsös jegyekkel rendelkezik, és kiválóan alkalmas öntetekhez és finom leveles salátákhoz.
Recept innen
További receptek a törölt felhasználóktól
Nela barbecue szósza
Marokkói sós citrom
Tésztaszósz gombával, paradicsommal és tejszínnel
Mandulafelhők
Non plus ultra Mrs. Lambrecht szerint
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
Készíthetem a receptet szárított fügével is? Lg Berta
Helló, finom ! Íze nagyon gyümölcsös, a cukor miatt enyhén édes és savanyú.
Helló, ilyen régóta mentem ezt a receptet, és vártam, hogy végre eljöjjön a fügefa. Zöld, nagyon érett fügét kaptam munkakollégámtól, és azonnal elkészítenem kellett az ecetet. 14 napja nincs ott, de ki kellett próbálnom. Nagyon finom. Nagy. Köszönöm a receptet. Üdvözlettel, Bebberle
Kipróbálta és mindenki nagyon ízletesnek találta. Szép kombináció, könnyen kivitelezhető, csodálatos. Visszajött, köszönöm szépen!
Izgatott vagyok! Miután megkaptam 5 kg fügét, készítettem fügelekvárot, fügekutyát és fügemustárt, és még maradt némi maradékom. És amikor a főszakácsban kétségbeesetten kerestem, mit tehetnék még, ez a recept a kezembe került. Nagyon könnyen elkészíthető, és 5 nap múlva újra megpróbálta. és már nagyon finom! Ez lesz a régóta működő fügeecetes receptem! Köszönöm a szép receptet!
Szia! Szeretné ajándékozni ezt az ecetet idén karácsonyra - tudná valaki megmondani, mennyi ideig fog eltartani? elkészíthetem most ezt az ecetet? Vmi bettina
Helló még egyszer, szóval az ecet olyan jó lett, és az édesköménymag megemeli a füge ízét, de nagyon finom marad a háttérben. Tegnap, amíg még friss füge volt, készítettem még egy ecetet. Ez a recept 4 **** -t érdemel. Hello, München Ully
Helló, mennyi édesköményt tettél hozzá? LG Oliv Münchenből