Ne vásároljon zellerlevet - az egyetlen igazi gyümölcslé recept - zöld turmixokat
A zellerlé vitaminokat biztosít. Ennél is fontosabb, hogy nagy mennyiséget tartalmaz értékes ásványi anyagok.
Magas tápanyagtartalmának köszönhetően a gyümölcslé képes pótolni azt a táplálékhiányt, amelyet ma sok ember szenved. Így hozzájárulhat az egészséghez és növelheti a jólétet.
Miért nem érdemes zellerlevet venni
Az élelmiszerboltok örülnek a zellerlevek iránti lelkesedésnek, amelyet Anthony William váltott ki. Sokan zellerlét akarnak vásárolni, ami azt jelenti, hogy boltokba mennek, és palackozott gyümölcslét választanak.
De vigyázzon, nagy különbség van, hogy zellelevet vásárol-e, vagy frissen készíti el. A megvásárolt gyümölcslé mindig jelentős tápanyagveszteséget jelent.
Fűtés: A gyümölcsitalokat meg kell őrizni. Ez hevítéssel történik, ami tönkretesz néhány vitamint és sajnos sok ásványi anyagot.
tárolási idő: A palackban való hosszú visszatartási idő, amely gyakran több hét, további tápanyagveszteséget jelent.
Egyéb hatások: A palackban lévő oxigén és a napfény hatására még több tápanyag pusztulhat el.
Palackozott zellerlé vásárlásakor olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó termékeket vásárol. Nem kérdés, az ilyen gyümölcslevek még mindig sokkal jobb választás, mint az üdítők, és így egyértelmű lépés a helyes irányba. Ennek ellenére jobb, ha a tápanyagellátáshoz más utat választ.
Friss zellerlé préselve az angyal gyümölcscentrifugával.
Hogyan lehet ehelyett tápláló gyümölcslevet kapni
A megoldás frissen facsart zellerlé. Tesz néhány szár zellert és esetleg más gyümölcslé összetevőket (a recepttől függően) a facsaróba. Ez a gyümölcslé - főleg, ha azonnal meg issza - sokkal több tápanyagot tartalmaz a piacon lévő hagyományos termékekhez képest!
A lényegesen magasabb tápanyagtartalom okait gyorsan megmagyarázzák:
- Nincs felesleges melegítés (feltéve, ha rendelkezik megfelelő facsaróval)
- Nincs más negatív hatás (tárolási idő, napsugárzás)
- Az összetevők teljes ellenőrzése (frissesség, érettségi fok, organikus minőség stb.)
Mitől egészséges a lé - egy pillanat alatt tápanyagok
Anthony William ajánlása: igyon meg egy pohár zellerlevet naponta - lehetőleg reggel, felkelés után -, hogy a teste hidratált legyen. Minden bizonnyal eltúlzott lehet a gyümölcslével kapcsolatos, az interneten megtalálható pozitív beszámolók közül. Ennek ellenére jó okai vannak a frissen facsart zellerlé használatának.
Fitoszterin: A zellerlé fitoszterint tartalmaz, amelynek gyulladáscsökkentő hatása van. Számos egészségügyi javulás társulhat ehhez a hatáshoz. Ami a testben fellépő gyulladás okozta betegségek lehetséges csökkenését jelenti.
Vitaminok: Egy másik összetevő a K-vitamin, amelyről úgy gondolják, hogy jót tesz a csontok és a szív egészségének. Hasonlóképpen a C-vitamin, amely támogatja az immunrendszert.
Ásványok: A zeller magas koncentrációban tartalmaz ásványi anyagokat, különösen magnéziumot és káliumot. Mindkettő jótékony hatással van a magas vérnyomásra.
Elektrolitok: Különlegesség a viszonylag magas elektrolit tartalom. Ebben az esetben ezek olyan sók, amelyeket a gyümölcslé a test elektrolit-egyensúlyának stabilizálásához használ.
Antioxidánsok: A frissen facsart gyümölcslé tartalmaz úgynevezett flavonoidokat is. Ezek antioxidánsok, amelyek képesek megkötni a szabad gyököket, és így jobban védik a sejteket.
Pozitív mellékhatása, hogy tiszta zöldséglé. A gyümölcslevekkel ellentétben a zellerlé kevesebb fruktózt tartalmaz. Ez pedig jót tesz a vércukorszintnek, amelyet alig emelnek meg a lé ivása.
Miért lé és nem turmix?
Még mindig kevesen fogyasztanak nagy mennyiségben nyers gyümölcsöt és zöldséget. Ez azt jelenti, hogy csak kis mennyiségű rost szívódik fel, bár támogatja az emésztést. Ezt szem előtt tartva a turmixok gazdagíthatják az étrendet, és még vonzóbbak is lehetnek, mint a gyümölcslevek.
A zeller azonban különösen sok és nagyon vastag rostot tartalmaz. Emésztésük nem olyan könnyű, különösen, ha egy egész évelőt fogyasztanak. Tekintettel a nagy mennyiségű rostra, úgy gondoljuk, hogy a zellerlé jobb választás. A lé sokkal könnyebb, ezért emészthetőbb.
Gyümölcslé magát - ami számít
A zellerlé optimális elkészítése már világos - csak kapjon néhány zellerszárat, és tegye be egy facsaróba. Két dolgot kell itt figyelembe venni.
1. Használjon megfelelő facsarót
Csak egy lassú gyümölcscentrifuga garantálja a kíméletes gyümölcslevet a magas léhozam mellett. Az alacsony fordulatszám és az erőteljes préshenger kombinációja tökéletes léeredményt eredményez. Nem javasoljuk centrifuga facsaróban való elkészítését. A következő lassú gyümölcscentrifuga különösen jó választás:
Angyalgyümölcs Omega 8226 Greenstar Pro Hurom HZ