Füstölt házi szelet
Termelő: HITELES HÚS
FIGYELEM: Az utolsó darab raktáron!
17. az ügyfelek kiválasztották a terméket a kedvencek listájáról.
termék leírás
Érvényesség a szállításkor: Legalább 4 nap
Gheorghieni (Hargita) helyi háztartásokból vásárolt sertéshúsból készült, amelyhez csak sót és természetes fűszereket adnak, a falu őseinek receptje szerint.
Információ
Összetevő: sertésszelet, só, természetes ízesítők.
Gyártó HITELES HÚS
A cég S.C. HITELES HÚS S.R.L. néhány fiatal vállalkozó kezdeményezésének eredménye, hogy a húskészítmények új kategóriáját hozzák forgalomba a piacon, különlegesen az elkészítés, a dohányzás és a kiszerelés formájában, nevezetesen: hagyományos termékek. Ez a szegmens az élelmiszerpiacon növekszik, a fogyasztói igények egyre inkább erre a termékkategóriára irányulnak.
A lehetőség egy hely bérlésével adódott, amelynek tevékenységi profilja korábban a húsfeldolgozás volt. A berendezéseket és a technológiai áramlást elvileg csak a hagyományos termékeknél alkalmazott technológiához kellett igazítani, illetve új tereket hoztak létre, például a hideg dohányzást, amelyek ilyen jellegzetesek ezekre a technológiákra. A gyártó személyzet erre a területre szakosodott, felhalmozott tapasztalattal, a fiatal generáció pedig a munkahelyre szakosodott.
Az ötlet gyümölcsözőnek bizonyult, sokféle termékválasztékot fejlesztettek ki: füstölt szalámik és kolbászok, füstölt különlegességek, sült különlegességek, dobok és piték, tekercsek, szezonális termékek: vérkolbász, caltaboş, főtt szalámi, sertéshúsból készült termékek, mángoldfajok, apró tésztafélék, mind hagyományos jellegűek, mind feldolgozás, füstölés, mind kiszerelés formájában.
A termékek tőkésítése a speciális kisteherautóval történő elosztás útján történik, közvetlenül a fogyasztók számára, alkalmi piacokon és vásárokon, vagy saját bemutató üzleteinkben, például a városokban: Gyergyószentmiklós, Csíkszereda, Sf. Gheorghe. A cég megalakulása (2012. december) és a hagyományos termékek első tételeinek megvalósulása óta a termékeket az ország minden részéről a termékek forgalmazására szakosodott cégek kérték és kérik, például Barót, Brassó, Bukarest, Csernáton, Marosvásárhely, Marosvásárhely, Nagybánya Mare, Nagyszeben, Székelyudvarhely. A megszerzett tapasztalat megerősítette, hogy ezeket a termékeket a fogyasztók igénylik, a termékek minőségét értékelik, a visszajelzések gyorsak, közvetlenül a szolgáltatóhoz vagy speciális szakosodott oldalakon keresztül.
A hagyományos termékként előállított termékek nyilvántartásba vételi és igazolási eljárása folyamatban van, ennek az eljárásnak a teljesítésével a termékek magasabb "szimbolikus" értéket kapnak.