Füstölt lazac citrommal

• Kikötő: 4
• Idő: 5 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 237
• KH: 1 g
• E: 27 g
• K: 14 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 500 g békés füstölt lazac
• 1 citrom bio minőség
• 3 szár petrezselyem
• 2 szár kapor
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)

készítmény

1. Mossa meg a citromot, szárítsa meg és vágja ketté. • Az egyik felét nyomja össze, a másikat apró csónakokba vágja. • Óvatosan válassza le a lazacszeleteket egymástól, tekerje külön-külön és rendezze egy nagy tányérra.
2. Mossa meg a petrezselymet, majd rázza szárazra és pengesse le a száráról. • Csepegtessen le citromlevet a lazacra. • A lazacba tegye a citromcsónakot, sót és petrezselymet és tálalja.

Tipp: Ehhez egy finom, alacsony szénhidráttartalmú kenyér illik. Szakácskönyveinkben remek recepteket is találhat: Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvek

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---