Füstölt lazac és hegedűs saláta ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Krémes kapros öntettel

1. Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót habverővel. Só, bors. Hűtőbe tesszük.

Saláta

1. Egy fazék sós vízben főzzük meg a burgonyát, amíg megpuhul. Merüljön el a jeges vízben. Csatorna. Vágjuk negyedekre vagy 1/2 hüvelyk (1) vastag szeletekre. lefoglal.
2. Forraljon sós vizet két serpenyőben. Főzd a hegedűfejeket egyben 2-3 percig. Távolítsa el őket, és tegye a második fazékba 2 percre. Merítse jeges vízbe. Csatorna. lefoglal.
3. Egy tálba dobja a burgonyát és a hegedűket az olajjal. Só, bors. Osszuk el négy lemez között. Helyezze a füstölt lazacot rozettába. A tetejét krémes kapros öntettel töltsük fel, és mészékkel tálaljuk.

---