Füstölt makréla; Afritibi

Hozzávalók: 100% makréla (makréla)

makréla gazdag

Formátum: Egész tisztítatlan hal, fagyasztva, ömlesztve értékesítve.

Mark: A király (az óceán gyönyörködik)

Szülőföld: Marokkó

A "makréla" vagy "caringue" néven is ismert füstölt makréla nagyjából a makréla nagyságú hal, de ez kékes szürke testtel rendelkezik, ezüstfehér oldalú, kissé kiemelkedő állkapocs és tüskés oldalirányú vonal.

A makréla amely az Atlanti-óceánon él egy nagy területen, amely a norvég partoktól Dél-Afrikáig terjed, a Fekete-tengeren, a Márvány-tengeren és a Földközi-tengeren át. A makréla hasonlít a makréla mert teste ugyanolyan karcsú és orsó alakú. Farokcsontja - testének hátsó része - nagyon vékony.

A makréla gazdag D-vitaminban, amely megköti a kalciumot a csontokkal és erősíti azokat. Megakadályozza az izomgyengeséget, az oszteoporózist és a töréseket. Erősíti az immunrendszert és javítja az idegrendszer egészségét. A D-vitamin segít a szív szabályozásában és megakadályozza a rák bizonyos formáit. Ez az idegrendszer számára nélkülözhetetlen B12-vitamin forrása is; a fehérje, szénhidrát és lipid asszimilációjához elengedhetetlen két enzim képződéséhez szükséges PP-vitamin; és A, a látás vitamin.