Mentálisan aktív a Diet PTA fórumon keresztül
Étrendben mentálisan aktívabb
PTA-Fórum/Ha idős koráig meg akarja őrizni nyelvtudását és memóriáját, akkor kalóriatudatos étrendet kell fogyasztania.
Patkányokkal végzett kísérletek során a tudósok már összefüggést figyeltek meg a csökkentett kalóriatartalmú étrend és az állatok memória teljesítménye között. Ezen eredmények alapján dr. Flöel Ágnes és munkatársai a Münsteri Egyetemről az étrend hatását vizsgálták az idősebb emberek memóriateljesítményére.
A tudósok 50 egészséges, általában túlsúlyos idős emberrel, köztük 29 nővel végezték tanulmányukat, 50 és 80 év közöttiek, átlagos BMI-értékük 28 volt. A vizsgálat kezdetén a kutatók három csoportot alkottak. Mindegyik csoport személyes táplálkozási tervet kapott a következő három hónapra: az elsőnek 30% -kal kellett csökkentenie a kalóriabevitelt, a második 20% -kal növelte a telítetlen zsírsavak arányát az étrendben, a harmadik kontrollcsoportként szolgált, és nem kellett megváltoztatniuk az étrendet.
Három hónap előtt és után Flöel és munkatársai szómemória teszt segítségével megvizsgálták az alanyok memóriateljesítményét, és meghatároztak néhány vérparamétert. Eredményük: A vizsgálat végén a diétázó csoport memóriateljesítménye 20 százalékkal javult. Ennek a csoportnak a vére alacsonyabb inzulinszintet és kevesebb C-reaktív fehérjét (hs-CRP) tartalmazott, amelyet a gyulladás markernek tekintenek. A memória teljesítménye a másik két csoportban változatlan maradt.
A diéta során több inzulint szállítanak a vér-agy gáton keresztül az agyba - gyanítják a tudósok. Mivel az inzulin szabályozza az agy bizonyos jelátviteli útjait, és új szinapszisok kialakulásához kapcsolódik, az étrend végül javítja az agy plaszticitását és ezáltal a memória teljesítményét - teszik hozzá a kutatók. Ezenkívül a diéta gyulladáscsökkentő hatású, ami optimalizálja a kognitív teljesítményt. A kutatók remélik, hogy vizsgálati eredményeik új stratégiákat eredményeznek a kognitív funkciók idős korban történő fenntartására.
Forrás: A Nemzeti Tudományos Akadémia közleményei