Kiegyensúlyozott étrend - Prémium étrend
Mi valójában a kiegyensúlyozott étrend?
A szakemberek tartósan kiegyensúlyozott étrendet javasolnak. Az mit jelent?
Az elmúlt évek irányelvei a következőket javasolják:
- 10-15% fehérje
- 55-60% szénhidrát
Ez a 15% -30% -55% arány jó?
A szénhidrátok magas százalékát jelenti.
Ilyen nagy mennyiségű szénhidrátra van szükség az egészséges táplálkozáshoz.?
Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a sportolók számára is kedvezőtlen az étrend 60% -os szénhidráttartalma. Valószínűleg a lakosság többsége nem mozog eléggé. Az 55-60% szénhidrátok nagy részét zsír formájában tárolják.
A szénhidrátok fogyasztása által okozott inzulin termelés blokkolja a zsírégetést. Az inzulin serkenti a zsírraktározást és éhesnek érzi magát. Ezért arra kell törekednünk, hogy megteremtsük az ideális egyensúlyt a fehérje, a szénhidrátok és a zsír között.
Erre a problémára a javaslat a következő: az ideális egyensúly megfelel őseink étrendjének. Az elfogyasztott kalóriák 19-35% fehérje, 40% zsír és nagyon alacsony szénhidráttartalmúak voltak.
Ez a diéta a mai körülmények között valami ilyesmit mutatna:
fehérje 20-30%
Végül figyelnünk kell a kalóriatartalomra, hogy minden egyes ételből hasonló mennyiségű kalóriát fogyasszunk. Csak így lehet kielégíteni a kiegyensúlyozott és változatos étrend követelményeit.
A legújabb tanulmányok szerint az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú étrend javítja az anyagcsere paramétereit. A fehérje nagyobb aránya még több jóllakottságot eredményez, így automatikusan kevesebbet eszünk anélkül, hogy éheznénk magunkat! Tekintettel arra, hogy a kalória 25% -a a fehérje anyagcseréjében éget el hőtermeléssel, még könnyebben fogyunk.
Ellentétes információk - hogyan lehet tájékozódni? Mi az igazság?
Vannak olyan tanulmányok, amelyek a fehérjefogyasztás miatt megnövekedett daganatok kockázatát jelzik, a vesék túlterhelődnek, a szív- és érrendszeri betegségek súlyosbodnak, a mortalitás nő. Nem számít, hogy a fehérje állatokból vagy növényekből származik-e. Állati fehérjékkel nagyobb mennyiségű zsírt fogyasztunk, gazdag energiában. A magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztó csoportok sok esetben kevés gyümölcsöt, zöldséget és magas rosttartalmú ételeket fogyasztottak, ami növelte a béldaganatok kockázatát.
Ezért ezen vizsgálatok alapján szénhidrátalapú étrend ajánlott.
Úgy tűnik, hogy a túlzott fehérjebevitel és a túlzott szénhidrátfogyasztás egyaránt árthat az egészségnek, legalábbis ezt a tényt láthatjuk, ha minden szempontot figyelembe veszünk.
Akkor mit kell tenni/enni?
1.) A fogyás során a szervezetnek sok fehérjére van szüksége, ezért a kevés kalória fogyasztása mellett nagyon fontos csökkenteni a zsírok, illetve a megnövekedett fehérje fogyasztást. Ebben az értelemben a kazein (tejfehérje) bizonyult a leghatékonyabbnak, ha a napi három étkezés elvét alkalmazzák. Ezért csökken ebben az időszakban a szénhidrátfogyasztás (nem szabad teljesen megszüntetni)
3.) Bármilyen túlzás káros: ne vigyünk túlzásra semmivel, együnk minél többet - szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, zöldségeket és gyümölcsöket. Lehet, hogy vannak olyan napok, amikor nagyobb százalékot fogyaszt egy bizonyos ételből, de másnap megpróbálja egyensúlyba hozni ezt a túlzott fogyasztást. Sosem felejteni!
4.) Aki egészséges módon akar élni, és meg akarja tartani a testsúlyát, nem akar újra hízni, naponta többet vagy többet mozogni: napi 1 óra kerékpár, úszás stb. két nap múlva egészséges lesz, megfiatalít, egyensúlyba hozza a felesleges kalóriákat, fiatalos hangulatot kölcsönöz, egészségesebb és boldogabb lesz!