Zabpehely savóval, tejjel, datolyával és banánnal, mint egészséges táplálék snack a kettő között;
2019. január 25. Hozzászólások bezárva 2 perc olvasás
A finom instant zabpehely, finom fahéjízű savófehérje, finomra őrölt datolyák, valamint a banán és a tej kevés vízzel való kombinációja gyorsan ízletes étkezéssé válik, keveset kerül és nagyon tápláló is. Először nyers instant zabpelyhet (adagonként kb. 100 gramm) kell tenni egy kis serpenyőbe. Ugyancsak ebbe kell önteni kb. 100 ml alacsony zsírtartalmú tejet (1,5% zsír) és a csapból származó körülbelül 100 ml vizet. Most keverje össze mindent és adjon hozzá apróra vágott banánt. Dátumokat is felvehet (turmixgépben finomra őrölve). Végül adjunk hozzá egy tipikus mérőkanalat (kb. 20-25 gramm) tejsavófehérje port (fahéjízűvel), és keverjük az elegyhez. Most lassan melegítsen mindent a tűzhelyen (közepes fokozatú), lassú tűzön, állandó keverés mellett. Néhány pillanat múlva az eredetileg meglehetősen laza massza viszkózus és finom zabkásává válik - ez készen fogyasztható!
Miért olyan egészséges a zabpehely, a tejsavó, a tej, a datolya és a banán kombinációja?
Az emberi szervezetnek sok energiára van szüksége sok mindennapi helyzetben. Legyen az edzés előtt vagy reggeli falatként a munkahelyen. A zabpehely többek között olyan hosszú láncú szénhidrátokat kínál, amelyeket a szervezet csak lassan alakít át energiává, és ezáltal fenntartható módon ellátja. Ezenkívül nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ami jó az emésztéshez, és hosszú ideig jóllakik is. Ezenkívül a zabpehely és különösen a tejsavó-portein por fontos fehérjéket is tartalmaz az izomépítéshez és az immunrendszer támogatásához. A dátumok és a banán számos nyomelemet tartalmaz, például magnéziumot, amely rendkívül fontos a test számos folyamatához. Végül, de nem utolsósorban a tejben található kalcium jó alapot nyújt, amelyet az emberi szervezet szeret használni a csontok építéséhez. Az egészséges és alacsony zsírtartalmú snack rengeteg energiát és fontos fehérjét biztosít a kettő között, ezért gyors és tápláló snackként tekinthető a napra.
Kathrin szabadúszó újságíró és képzett dietetikus. Táplálkozási szakértőként mindent tud az ételről és a táplálkozásról. Szabadidejében szereti az egészséges táplálkozást, a sportot és az aktív vakációt.