Füstölt makrélával töltött endíviumok - A tasak fűszerek

Füstölt makrélával töltött endíviumok

A magazinokból kivágott régi receptjeimet lapozgatva figyeltem fel ezt a nagyon frisset és nagyon könnyen elkészíthetőt.

Néhány cikória, egy kis füstölt makréla, néhány általános összetevő és kész. Ha nem szereti a kaprot (nagyon erős és különleges), cserélje ki metélőhagymával vagy petrezselyemmel.

Íme egy kellemes és meglepő recept, amely nagy sikert aratott vendégeimmel. Újra.

töltött

Elkészítés: 20 perc; Főzés: 25 perc

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 300 g füstölt makréla borssal (vagy heringgel)
  • 4 közepes endívia
  • 2 hagyma
  • 1 citrom
  • 3 szál kapor (metélõhagyma vagy petrezselyem)
  • néhány szál kapor díszítésre (metélõhagyma vagy petrezselyem)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só bors