Füstölt tokhal
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,115 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0,082 g
- 100 g-onként
- Fehérje 31,2 g
- Triptofán 0,349 g
- Treonin 1,368 g
- Izoleucin 1,438 g
- 2,536 g leucin
- Lizin 2,865 g
- 0,924 g metionin
- Cisztin 0,334 g
- 1,218 g fenilalanin
- Tirozin 1,053 g
- Valin 1,607 g
- Arginin 1,867 g
- Hisztidin 0,919 g
- Alanin 1,887 g
- Aszparaginsav 3,195 g
- Glutaminsav 4,658 g
- Wisteria 1,498 g
- Prolin 1,103 g
- Szerin 1,273 g
- 100 g-onként
- Zsír 4,4 g
- 80 mg koleszterin
- Telített zsírsavak 1,037 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0 g
- Laurinsav (12: 0) 0 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,177 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,761 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,099 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,356 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,033 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 1,858 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,44 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,436 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,06 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,053 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,062 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,05 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0,095 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- 0,029 g dokozapentaénsav (22: 5ω-3)
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,11 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g