Fűszeres búzadarával és szőlővel töltött cukkini fedezi fel a nő főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 4 fő részére:

250 g búzadara

50 g szőke mazsola

50 g blansírozott mandula

120 g vajat

¼ tsp. c-ig. fahéj

½ teáskanál. c-ig. görögszéna magok

¼ tsp. c-ig. kurkuma

4 ág koriander

Előkészítési lépések

Távolítsa el a cukkini végét. Mossa meg és vágja 3 részre. 5 percig pároljuk őket. Duzzadjon meg a szőlőt egy tál langyos vízben.

Forralj fel 30 cl sós vizet a kurkumával. Egy tálban ujjbegyével keverje össze a puha vajat a búzadarával. Lassan öntsük bele a vizet, és hagyjuk duzzadni 5 percig, villával hámozzuk meg.

---