Fűszeres étkezés, valóban jót tesz az egészségünknek
Indiában és néhány dél-amerikai országban széles körben használják a chilit sok receptben, amelyeket a franciák nagyon népszerűek. Borspüré hagymával, fűszeres burritókkal, guacamoléval, fűszeres paradicsomos gazpachóval ... Ez a paprika unokatestvér, amelyet Mexikóból Christopher Columbus hozott vissza, sok készítményt fűszerez! Rajongói dicséretét éneklik az egészséges tervről, és kis bisztrókban, mint a legjobb gasztronómiai éttermekben, esküszünk rá. De vajon ennyire jó-e az egészségre? Összpontosítson 4 igazságára !
Mi a közös a paprikafajtákban, a paprikától a tabascóig, beleértve a híres Espelette paprikát, a Cayenne paprikáról nem is beszélve? Hatalmas ízüket a kapszaicinnek köszönhetik, egy antioxidánsnak, amely többé-kevésbé csípőssé teszi őket. Néhány paprika gazdag C-, B- és K-vitaminban is, aminek az ínyencek végül elég kevés hasznot hoznak, amennyiben a paprikát kis mennyiségben fogyasztják. Másrészt ez a fűszer jót tesz a szívnek, baktériumölő hatású és dekongesztáló hatású. Paradox módon egyszerre melegít és nyugtat; és segít a migrén elleni küzdelemben. Hatalmas szövetségese a fogyókúra sikerének is, mivel növeli a teltségérzetet, miközben növeli a test kiadásait: nagyszerű zsírégető hatás! A paprika a libidót is serkenti, miközben elviseli az erős hőt. Hallgatni;)