Fűszeres húsgombóc curryvel - recept képpel

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

képpel

készítmény

1.A pirítós szeletekből a tejjel sűrű kása készül.

2.Hagymát kockára vágunk, a petrezselymet apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Félretesz.

3.A maradék 2 hagymát apróra vágjuk, és a darált hús keverékéhez adjuk a zúzott fokhagymát. Adja hozzá a pirítóst és a mázas hagymát is. A tojásokat a curry és a chili fűszerekkel dolgozzák fel. Ízlés szerint borssal és sóval ízesítjük, majd belekeverjük a fondort, a szerecsendió port és a gyógynövényeket.

4.Sütjük egy nagy serpenyőben olajjal. Méretarányom szerint összesen 18 húsgombóc van, így mindegyik 3 darabot kap. Inkább burgonyapürével és vöröskáposztával fogyasztom. Természetesen készíthet sós hamburgert savanyúsággal is.