Fűszeres őrölt sertéshús és pirított zöldségek, mogyorószósszal

Fűszeres őrölt sertéshús és pirított zöldségek, mogyorószósszal

Jellemzők

• Összesen 30 perc
• Elkészítés 10 perc
• Főzés 20 perc
• Adagok 4-6

Tápanyagok

Gyors étel, tele tápanyagokkal!

Hozzávalók

• 5 c. osztott földimogyoró vagy növényi olaj
• 1 1/2 lb őrölt sertéshús
• Só, bors
• 1/2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
• 1/2 kis nappa káposzta
• 2 sárgarépa, meghámozva és julienne-be vágva
• 6 kínai brokkoli szár (gai lan) vagy 1/2 fej brokkoli, julienned szár és virág
• 1 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves felosztva
• 3/4 csésze sima természetes mogyoróvaj
• 1/4 csésze szójaszósz
• 1 C. barna cukor
• 3 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 2 zöld thai chili paprika apróra vágva
• 1/3 csésze durvára vágott, sült földimogyoró
• Mész ékek szolgálni

---