Fűszeres paradicsom és uborka saláta kínai káposztával, kukoricával és kolbásszal - Diana salátái
Fűszeres paradicsom és uborka saláta kínai káposztával, kukoricával és kolbásszal egy közös étel. Tökéletesen kiegészíti az ünnepi menüt, és változatosságot hoz a napi étrendbe. A hozzáadott összetevők kolbász, paradicsom és kukorica formájában pikánsabbá teszik a klasszikus saláta ízét, és minden ínyenc számára vonzóak. A kínai káposztával és kukoricával készült saláták nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, amelyek télen a szervezetben hiányoznak. Hússal egy ilyen csemege másodszor is teljes értékű ételzé válhat. Ezenkívül a káposzta hozzáadása miatt eléggé kiderül, és ez a tény lehetővé teszi, hogy nagyszámú vendéget vagy rokont etessen. Tehát vigyázzunk, kezdjük a főzést!
A finom saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- Só és bors ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
Kalóriatartalom 100 g-onként:
88 Kcal
1. lépés
A káposztát alaposan öblítse le vízzel, szárítsa meg és késsel apróra vágja. A kínai káposzta sok hasznos vitamint tartalmaz és alacsony kalóriatartalmú (16 kcal/100 g). Hasznos tulajdonságai a következők: jótékony hatások a gyomor-bél traktusra; Vérszegénység megelőzése; felgyorsítja az anyagcserét; dúsítja a testet káliummal.
Helyezze a káposztát egy mély tálba, és "pépesítse" a kezével, hogy összezsugorodjon és szaftosabb legyen. A pekingi káposztalevelek nem lehetnek lomhaak, világos zöld színűek és sűrű felépítésűek - így a salátában lévő zöldségek ropogósak és lédúsak lesznek - amire szükséged van.
2. lépés
Távolítsa el a védőfóliát a füstölt kolbászról. Vágja őket kis csíkokra. Nem számít, hogyan vágsz, tedd, amit akarsz. Természetesen a kolbásznak szinte semmi előnye nincs. Másrészt a kolbász nagyon pikáns ízt ad. Ezért néha elkényeztetheti magát egy ilyen termékkel. De ne használja túl!
3. lépés
Adja hozzá az apróra vágott kolbászt a káposztához.
4. lépés
A szaftos paradicsomot mossa le és aprítsa fel.
5. lépés
Óvatosan helyezze a paradicsomot a többi hozzávaló mellé.
6. lépés
Csavarja ki a kukoricaedényt, ürítse ki a pácot, és töltse át egy másik összetevővel ellátott edénybe. A salátában található kukoricát általában konzervként használják. A hőkezelés ellenére azonban hasznos anyagok maradnak benne. Ez egy fehérje- és aminosavforrás. Kalóriatartalma 60 és 100 kcal között mozog.
7. lépés
Mossa meg a friss uborkát, törölje szárazra papírtörlővel, és mindkét oldalán vágja le a végét. Ezután vágja az uborkát vékony félkörökre.
8. lépés
Helyezze az uborkákat a tányérra a többi hozzávaló mellé.
9. lépés
Ízesítsük a salátát majonézzel vagy tejföllel, adjunk hozzá sót, borsot, és keverjük össze az összes hozzávalót.
Célszerű ezt a salátát azonnal az asztalra hozni, mivel a paradicsom beengedi a levét, és az étel elveszítheti vonzó megjelenését. Biztosak vagyunk benne, hogy sokan imádni fogják ezt az egyszerű ételt! A férfiak különösen kedvelik ezt a kiadós saláta lehetőséget! Jó étvágyat!