Fűszeres sült gomba rizzsel

Készítette: Lucia

sült

Frissítve: 2020. november 02

Receptek, amelyek tetszhetnek

Hozzávalók 2 adaghoz

Gombára

  • Felezzen 250 g gombát
  • Fele 150 g shiitake gomba
  • Felezzen 150 g laskagombát
  • 200 g paradicsomot vágjon apró kockákra
  • Hámozzon meg 30 g gyömbért. Először vékony szeletekre, majd vékony rudakra vágjuk
  • 1. mag piros chili paprika és karikára vágva

Egyéb összetevők és fűszerek

  • Keverjen össze 100 ml vizet 1 teáskanál burgonyakeményítővel
  • 2 evőkanál szezámolaj, pörkölt
  • 4 evőkanál tamari (szójaszósz)
  • 1 evőkanál yacon szirup
  • 1 evőkanál finom élesztőpehely
  • ½ teáskanál nori hínár, őrölt (1 darab alga levél mozsárban őrölve)
  • 20 g thai bazsalikom
  • Kristály só és bors a malomból

készítmény

  • Elkészítési idő kb. 15 perc
  • Főzési/sütési idő kb. 15 perc
  • Rajzolási/pihenési idő kb.

Egy serpenyőben felmelegítjük a szezámolajat, és a gyömbérrudak felét a chili karikákkal megdinszteljük. Ezután adjuk hozzá az összes gombát és pároljuk 10 percig.

Keverjünk hozzá tamarit, yacont, tengeri moszatot és élesztőpelyhet; sózzuk, borsozzuk, és behajtjuk a paradicsomot. Ezután keverje hozzá a burgonyakeményítő vizet és forralja fel.

Hozzáadjuk a thai bazsalikomot, és jól összekeverjük.

Tálaljuk a sült gombát a maradék gyömbérrudak tetejére.

Tipp: Élvezze ezt az ételt finom teljes kiőrlésű basmati rizzsel.

Tápértékek adagonként

  • Kalória: 208 kcal
  • Szénhidrátok: 18 g
  • Fehérje: 11 g
  • Zsír: 10 g

Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási tanácsadóvá válhasson

Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek, de gyakran a holisztikus szempontot elfelejtik a fenntartható egészség érdekében szükséges tanácsadás során. A Természetgyógyászati ​​Akadémián ismerkedjen meg az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseivel.

A Természetgyógyászati ​​Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási tanácsadóvá váljon ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg