Gabonafélék A globális felhasználás terén növekszik
A gabonafélék globális felhasználása növekszik.
A FAO legfrissebb statisztikái szerint a gabonafélék felhasználása a vártnál gyorsabban növekszik.
A gabonafélék globális felhasználása 2017-2018-ban várhatóan megközelíti a 2603 millió tonnát, vagyis 35,7 millió tonnával (1,4%) több, mint 2016-2017-ben, és 3 millió tonnával több, mint a decemberi várakozások szerint. A decemberi növekedés nagyrészt a durva szemek takarmányozásában történő felhasználásának felfelé irányuló kiigazításait tükrözi (különösen Kínában, az Európai Unióban, Mexikóban és az Orosz Föderációban), ami több mint ellensúlyozta a búza nem élelmiszer-felhasználásának jelentős lefelé irányuló felülvizsgálatát ( elsősorban az Európai Unióban és az Orosz Föderációban).
Kukorica
A világszerte használt kukorica 2017-18-ban várhatóan 734 millió tonna nagyságrendű lesz, ami 6 millió tonnával kevesebb, mint a decemberi előrejelzés, és csak 1,5 millió tonna (0,2%) több, mint a 2016-2017 közötti becslések szerint. Az előzetesen prognosztizáltnál kisebb növekedés annak köszönhető, hogy gyengébb az állati takarmányok iránti búza iránti kereslet, mivel a világpiacon más olcsóbb gabonafélék vannak bőségesen. A búza élelmiszer-felhasználása azonban várhatóan 1,1% -kal, közel 504 millió tonnára nő.