Gabonaipar Mire használják a Gura Ialomitei kukoricát?
A kukorica az egyik legelterjedtebb növény Romániában. A búza mellett a gabonafélékkel művelt területek 80% -át foglalja el. Hírnevét ennek a növénynek a sokféle felhasználásának és az általa hozott profitnak köszönheti. Felelősen termesztve a kukorica a beruházás 40% -áig nyereséget termelhet.
A kukorica fő felhasználási területe az üzemanyagok, az állati takarmány és az élelmiszer. Attól függően, hogy milyen hasznot kapnak, nagyon fontos, hogy a kukorica magja megfelelő legyen.
A biodízel folyékony bioüzemanyag, amelyet növényi olajokból vagy természetes zsírokból nyernek ipari eljárásokkal. Ez egy valódi és környezetbarát alternatíva a dízelüzem számára, amely sokkal kevésbé szennyezi a fosszilis tüzelőanyagokat. Egyre több gyártó használ kukoricát ennek az üzemanyagnak a megszerzéséhez.
Az európai gazdák kezdik fontolgatni a kukorica ilyen felhasználását, és minden okuk megvan rá. Az Európai Unió előírja, hogy 2020-ig az üzemanyag legalább 20% -a bio legyen.
Állat eledel
A haszonállatok etetésére az egyik leggyakrabban használt takarmány a kukoricából nyert takarmány. Fontos szem előtt tartani, hogy nem minden kukorica alkalmas takarmányozásra. A rostok emészthetőségének százaléka a gabonafélékben nagyon fontos. Ezért a romániai piacon egyes márkák, például a Dekalb, a gazdák igényeihez igazítják termékeiket. Így az állatoknak adott takarmány elősegíti egészséges fejlődésüket, és később a kukoricával termesztett négyzetméterenkénti profitra változik.
Élelmiszeripar
Az élelmiszeriparban a kukorica sokféle formában található meg. Mindannyian hozzászoktunk a csutkákból összegyűjtött kukoricakonzervekhez, főzve és készen állva az asztalra. Amikor moziba megyünk, sózott vagy karamellás pattogatott kukoricát kérünk. A legnagyobb mennyiségű kukorica azonban keményítő vagy kukorica formájában érhető el.
A darálásra előállított kukorica világszerte nagyon keresett. A kukoricalisztet, más néven kukoricalisztet, a hagyományos polenta mellett a búzaliszt helyettesítésére is használják, amelyből kukoricakenyeret és a híres mexikói tortillákat készítenek.
A keményítőt kivonják a kukoricából. Ez egy nagyon jó sűrítő, fagylalt, szószok, sütemények vagy krémek gyártásához használják.
Így amikor legközelebb kukoricával beültetett egész mezőket látunk, megértjük, hogy a gazdák miért választják ezt a növényt.