Galangal gyökér előnyei, felhasználásai és mellékhatásai
Galangal gyökér Dél-Ázsiában őshonos fűszer. Szorosan kapcsolódik a gyömbérhez és a kurkumához, és évszázadok óta használják az ájurvédában és a hagyományos orvoslásban (1).
A galangal szó a Zingiberaceae család több növényének gyökerére utal. Leggyakrabban a kis galangalt vagy az Alpinia officinarum-ot használják.
A gyömbérhez és a kurkumához hasonlóan a galangal is frissen vagy főzve fogyasztható, és sok kínai, indonéz, malajziai és thai étel népszerű kiegészítője (2).
Ezt a fűszert bizonyos állapotok javítására is használják, mivel úgy gondolják, hogy segít a fertőzések kezelésében, csökkenti a gyulladásokat, javítja a férfiak termékenységét, és még a rák különböző fajtáival is küzd.
Ez a cikk a galangal gyökér előnyeit és biztonságát vizsgálja, és összehasonlítja a gyömbérrel és a kurkumával.
Potenciális előnyök
A galangal gyökerét a hagyományos orvoslásban különböző betegségek orvoslására használták, és egyre több tudományos tanulmány támasztja alá ezeket a felhasználásokat.
Antioxidánsokban gazdag
A galangal gyökér gazdag antioxidáns-forrás, hasznos növényi vegyületek, amelyek segítenek a betegség elleni küzdelemben és megvédik sejtjeit a káros szabad gyököktől.
Különösen gazdag polifenolokban, az antioxidánsok olyan csoportjában, amely olyan egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, mint az emlékezet, a vércukorszint és az LDL (rossz koleszterin) szintjének csökkentése (3, 4, 5, 6).
Úgy gondolják, hogy a polifenolok védenek a mentális hanyatlás, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek ellen is. A gyömbér és a kurkuma - a galangális gyökér két közeli rokona - szintén magas polifenol tartalmúak, és ezekhez az előnyökhöz kapcsolódnak (hét, 8, 9, tíz, 11).
Ugyanakkor egyetlen tanulmány sem kötötte közvetlenül a galangális gyökeret ezekhez a hatásokhoz, ezért további kutatásokra van szükség, mielőtt szilárd következtetéseket vonhatnánk le.
Védhet bizonyos rákok ellen
A galangal gyökér segíthet megvédeni testét bizonyos típusú rákok ellen.
A kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a galangális gyökérben található hatóanyag, az úgynevezett galangin képes elpusztítani a rákos sejteket vagy megakadályozni azok terjedését (12, 13, 14, 15, 16).
Pontosabban, egy tanulmány kimutatta, hogy a fűszer képes elpusztítani az emberi vastagbélrák két törzsét. Más tanulmányok szerint harcolhat a mell, az epevezeték, a bőr és a máj rákos sejtjeivel (12, 17, 18, 19, 20).
A kémcső eredményei nem feltétlenül vonatkoznak emberre. Bár a vizsgálatok eredményei ígéretesek voltak, további kutatásokra van szükség embereken.
Növelheti a férfiak termékenységét
Új bizonyítékok szerint a galangális gyökér fokozhatja a férfiak termékenységét.
Egy állatkísérlet során a spermiumok száma és a motilitása megnőtt a galangal gyökér kivonattal kezelt patkányokban21).
Ezenkívül egy 66 hónapos, alacsony spermaminőségű férfiban végzett három hónapos vizsgálat során a galangal gyökerét és a gránátalma kivonatot tartalmazó napi kiegészítés 62% -os növekedést eredményezett a spermiumok mobilitásában, szemben a placebo csoportban lévők 20% -os növekedésével ( 22).
Bár ez a megállapítás érdekes, nem világos, hogy a hatást a galangal gyökér vagy a gránátalma kivonat okozta-e.
További kutatásokra van szükség az embereken annak megállapításához, hogy a galangális gyökér milyen hatással van a hím termékenységre.
Harcolhat a gyulladás és a fájdalom ellen
A galangal gyökér csökkentheti a betegséget okozó gyulladást, mert HMP-t tartalmaz, amely egy természetes fitokémiai anyag, amelyről kémcsőben és állatkísérletekben kimutatták, hogy erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik (23, 24, 25, 26).