Garnéla keksz recept - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; nes - Útmutató

Készítmény:
Héjazd le a garnélarákot és dörzsöld a tetemeket.
Tegye ezeket egy pirítós serpenyőbe, a vaj felével, az apróra vágott hagymával és a vékony julienne-re vágott sárgarépával.
Pár percig főzzük, majd hozzáadjuk a konyakot és a flambét.
Öntsön mindent egy edénybe helyezett szűrőedénybe, és engedje le a garnéla vajat.
Ezután tegye a tetemeket és a zöldségeket a fehérborral és kevés vízzel együtt a serpenyőbe, és forralja 1 percig.
Hagyja beönteni, letakarva.
Közben megkenjük a lisztet egy tepsiben, és forró sütőben néhány percig hagyjuk barnulni.
A maradék vajat egy edényben felmelegítjük, hozzáadjuk a meghámozott garnélarákot, majd a megpucolt és magozott paradicsomot, kakukkfüvet és fokhagymagerezdet, az előzőleg megbarnult lisztet.
Adjunk hozzá forró vizet és főzzük 30 percig. Távolítson el néhány garnélát a díszítéshez.

---