GastroGuide Drezda
Tevékenységek Drezdában
"Morgós görög Drezda déli részén, aki ízletes színvonalat hoz a tányérra"
Tábornok:
Vissza Drezdába, november végén késő este havazással. A városban már rengeteg turista van, így ide kellett jönnie egy turistaútvonalaktól távol álló és villamos kapcsolattal rendelkező görögnek. Már vasárnap este bejelentkeztem az Irodionba, és nem kaptam asztalt. Havas időben szerdán kell működnie. 18.30-kor nagyon nyugodt volt, de nagy büfét állítottak fel. 19:00 órakor sok törzsvásárló (párok, fehérfejű csoportok) gyűlt össze, amelyek szintén meghallgathatók. 20: 00-kor a hely tele volt! Megjelent a csoport, de a város hallgatói és vendégei is; Az angol is belekevert a szászba. Látogatásom után megértem a biztatást.
Minden bizonnyal a figyelemre méltó ár-teljesítmény arány miatt is, amelyet szeretek 4,5 csillaggal jutalmazni.
A görög étkezés DD-ben most tele van az Artemis, Lukullus, Acheron és Atlantis éttermek korábbi véleményeivel.
Az Irodion nem tart megfelelő honlapot. Két nővérrel együtt megtekinthet néhány alapvető információt és fényképet a www.grieche-dresden.de oldalon, de sajnos nem a menü.
Szolgáltatás:
Fekete nadrág és türkiz ing ill. Az étterem logóval ellátott blúzok jelzik a kiszolgáló csapatot. A várt görög munkavállalók mellett egy helyi lakos is ellátta a kötelességet az asztalnál, amit könnyen hallani lehetett. Az összes kiszolgáló személyzet barátságos volt, és jó hangulat volt. A Kalispera, mint üdvözlet, már nem jellemző a legtöbb görögnél. A "kérem", a "köszönöm" és az a kérdés, hogy ízlett-e, nem tűnt kötelezőnek. A rendszeres vendégeket személyesen köszöntötték.
Amikor megtelt, megjelent a bérbeadó (ebben nagyon biztos vagyok). Az egységes követelmény alól fehér ing, ősz haj, kissé zselésedett, szálkás alak és az élet legszebb részében. Egy ilyen darab arrogánsan kószálhatott a területén. Vendéglátónk magabiztosan viselkedett, de velünk szolgált, és növelte az általános barátságosságot.
Nagyon örültem a tálalási időknek, különösen annak, hogy az előétel és a főétel között megfelelő távolságot tartottak fenn, amit a korábbi esti étkezőknél gyakran nem vesznek figyelembe.
A szolgáltatásért és a légkörért 3,75 csillagot adok.
Két jéghideg ouzót osztottak ki üdvözletként és a számlával együtt.
Az italárak mérsékeltek: 0,3 l Ortspils Feldschlößchen 2,40 euró, 0,75 literes üveg víz 4,80 euró, a nyitott standard görög borok pedig 4,20 euró a negyedévre. A retsina itt sem igazán hideg.
Eszik:
Minden étel megjelenik a letörölhető menüben. Ez felkelti a turisták táplálkozásától való félelmet és kiváltja a menekülési reflexet. Ellenálltam ennek.
A menü az összes klasszikus előételt és főételt kínálja. Öt olasz tésztaétel kissé furcsának tűnik. A szokásokon túlmutató különlegességek közül. B. Májételek borszósszal.
A bejáratnál önkiszolgáló salátabüfé válogatott nyers zöldségfélékből és öltözött salátákból áll. Minden frissnek tűnt, és az étkezésre kész tányérok jó adagot tartalmaznak. A káposztasalátát sárgarépa botokkal és a krumplisalátával vettem. Jó választás, mert a káposztasaláta enyhén csípős és frissítő volt, a krumplisaláta kissé híg.
Óvatosabban szolgáltam volna, ha ismerem a kevert hidegindítók méretét (8,60 €). A fotó és a kártyán szereplő leírás alapján tudtam a kompozícióról, és vonzó volt: Pasztás és krémes (tzatziki, taramas, chtipiti, padlizsán), tengeri saláták, feta sajt ecetes paprikában és paprikában. Ezenkívül egy kosárban egy lapos kenyér nyolcada, enyhén megdobálva. Nagyon lenyűgözött: a tsatziki uborkadarabokkal, fűszeres fokhagymával, chtipiti paprikával és enyhe chilis hővel, padlizsánkrém a joghurtos készítményben fokhagymával és kemény taramas burgonyával. A fagyasztott zsákból készült tengeri saláta kagylóval, rákokkal, polipokkal és surimival, de jó minőségűből. A juhsajt szilárd és nem kifejezetten erős ízű. Florinira emlékeztető puha paprika borította be.
Az indulók 4,25 csillagot érnek.
A Dion (11,80 €) grilltálam marhamájjal, souvlakival és gyrosszal nem tudott lépést tartani.
A tányéron a grillezett ételek mellett egy tisztességes kanál mérgező tzatziki, két golyó rizs, forró és ropogós hasábburgonya és kellemetlenül forró hagymakarikák.
A marhamájat a szokásosnál kissé vastagabban vágják, de nagyon gyengéd. A három souvlaki darab közül a legvastagabb is puha és omlós; a többinél a szuvlaki vödör működött: minél vékonyabb, annál szárazabb. Legalább a fűszerezés volt az elvárható. Sajnos a gyros csalódás volt, amely alatt zsírdarabok voltak, nem teljesen főtt és kérges ételek.
Nem akarok 3 csillagnál többet adni a grilltányérért. Mivel a svédasztalos saláta szinonimája volt a mezze-nek, számtani átlag indokolt, ami nagyon jó 3,5 csillagot eredményez.
Környezet:
Az Irodion egy régi épületben kapott helyet, és sarok bejárattal rendelkezik, szemben a pulttal. A bal oldalon van egy lépcső egy világos szobába, amelynek az étterem másik végén van egy megfelelője. Előtte a sötétebb külsejű főszoba. Ismét nem kék-fehér a színjáték szempontjából, hanem egyébként a teljes program. A pántos falazat a görög mitológiából származó bőséges ábrás ábrázolásokat, valamint szobrokat, oszlopokat, nagybetűket, falfestményeket keretez. A fő helyiségben sötét fából készült teremosztó hozza létre a népszerű fülkéket. Összességében úgy tűnik, hogy túlterhelt és nem egy darab. A könnyű eredeti padlólemez továbbra is régi használatból származik.
Az asztalok tágan elhelyezhetők. A sétányok nagyon keskenyek ahhoz, hogy találkozhassanak a táblákat cipelő pincérekkel.
Túl homályosnak találtam a főszoba világítását. A két végtérben a foltok és a világos fal- és mennyezetszínek biztosítják a barátságos megvilágítást.
Az esti zenei szín görög sláger volt.
Tisztaság:
Jól karbantartott és tiszta. Az urak egészségügyi létesítményei működőképesek és frissek voltak.
kik vagyunk mi?
A különféle vegán, vegetáriánus és organikus húsételek, valamint házi bio babakása mellett számtalan meleg és hideg ital, ízletes csapolt sör, 138 koktél, turmix, lassis, kávékülönlegességek, fagylaltkundák és még sok minden más található. Szolgáltatásunk magában foglalja a privát szobáink bérlését is Mindenféle ünnepség. És a kultúrát itt sem hanyagolják el, mindig kedden van.
Olvass tovább
A különféle vegán, vegetáriánus és organikus húsételek, valamint házi bio babakása mellett számtalan meleg és hideg ital, ízletes csapolt sör, 138 koktél, turmix, lassis, kávékülönlegességek, fagylaltkundák és még sok minden más található. Szolgáltatásunk magában foglalja a privát szobáink bérlését is Mindenféle ünnepség. És a kultúrát sem hanyagolják el nálunk, kedden mindig van jam session, vasárnap Tatort és mindig változó koncertek vannak. meghívottnak és otthon érezzük magunkat, várunk szeretettel!
"Az orosz másképp működik"
Tábornok:
Vasárnap délután kaptunk jegyeket a drezdai vígjátékra, ezért sógorunkkal és sógornőmmel mentünk Drezdába. Mivel 18 óra körül befejeztük a darabunkat, természetesen utána szerettünk volna újra kimenni enni. A sógornő külföldi specialitásokat szeretne, és mivel a feleségemmel már nemrég ettünk oroszul, és nagyon meg voltunk róla győződve, orosz éttermet kerestünk Drezdában. Közülük négy elérhető Drezdában, és mi az „Odessza” mellett döntöttünk, közvetlenül a híres Drezda Zwinger mellett. Rendelt tehát asztalt két nappal előre telefonon, és így volt elég időnk a komédiától Odesszáig.
Környezet:
Drezda tiszteletreméltó központjának közepén, a híres barokk épületek, a Zwinger és a drezdai kastély, valamint a Semper Operaház közvetlen közelében az "Odessa" a politikai változás után épült többcélú tömbben található. Nem feltétlenül alkalmas a területre, de csak hasznos. Az újszerű megjelenés belül is folytatódik. Az Odessza egy nagy étkezőből áll, a szomszédos konyhával. A falakon olyan festmények, amelyek véleményem szerint nem illenek az orosz vendéglőbe.
Orosz stílusú falfestés ?
A világítás hűvös LED-es lámpákkal valósul meg. A bejáratnál egy diszkórendszerrel ellátott laptop található, ahol orosz rádióállomásokat játszanak a "szörfzene" felett.
Vendégszoba LED világítással és diszkóval
Sajnos ez túl hangos volt, így nem lehetett ésszerű és kellemes beszélgetést folytatni. A hangulat és a hangerő inkább a fiatalok számára kialakított bárra emlékeztetett. Mint a városközpontokban, a parkolóhely keresése is meglehetősen nehéz és néha meglehetősen drága.
Szolgáltatás:
Egy fiatal, csinos hölgy és egy fiatal férfi szolgálta fel a három elfoglalt asztalt. Ügyesen figyelmen kívül hagytak bennünket, miután beléptünk, majd végül megértettük, hogy leülhetünk, ahová csak akarunk. A fiatal hölgy ezután elhozta nekünk a kártyákat és eltűnt a kinti kollégával együtt dohányozni. Így volt az egész esti szolgálat is. Ha a vendégeket gyorsan ellátták, eltűntél kint dohányozni, és kívülről figyelted a helyet az ablakokon keresztül. A szolgáltatás valami más, szinte idegesítőnek éreztük magunkat.
Tisztaság:
A WC-k az alagsorban vannak, és tiszták voltak. Néhány apró folt az abroszon, itt kell időben cserélni a díszítést.
Eredmény:
A központhoz közeli elhelyezkedés miatt itt jobban érdekli a turista. Nem hatott meg a hangulat vagy a kínált ételek. A szolgáltatás is silány volt. Sokkal jobban láttuk - még igazi oroszokkal is. Kár.
"Kellemes alternatíva a nem messze fekvő" Brauhaus Watzke "-hoz
Tábornok:
Közelegnek a Comödie Dresden idei utolsó eseményei, és mivel az előadások előtt valami jóval szeretnénk kedveskedni a gyomor és a léleknek, elmegyünk az étterembe. Mivel a Drezdai Világkereskedelmi Központ környéke nem olyan pazar, a GG keresésekor jelentősen meg kell bővítenünk a sugarat. Megtaláltuk, amit kerestünk az Elba túlsó partján Pieschenben, nem messze a híres „Ballhaus Watzke” -tól. A Kötzschenbroder Strasse-n számos házias étterem található további tesztelés céljából. A „Zum Landstreicher” éttermet választottuk, és telefonon négyes asztalt rendeltünk. Az étterem egy héttel a látogatásunk előtt már teljesen lefoglalt, de mivel nem sokkal 17 óra után szerettünk volna megjelenni, és 19 órakor újra el kellett hagynunk a helyszínt, „rövid időn belül” asztalt kaptunk. Oha, a gasztronómia jónak tűnik, ezért izgatottak vagyunk.
Étel:
Tisztaság:
Az étterem és a WC-k rendezettek és tiszták.
Bejárat a férfiszobába
Nem lehetett panasz.
Eredmény:
A "Zum Landstreicher" étterem házias, német étterem. A hangulatos sörkert közvetlenül az Elba partján, valamint egy hangulatos étkező teszi teljessé a kellemes hangulatot. Az étel bőséges és ízletes, néhány apróság idegesít itt-ott. Nekem személy szerint az is tetszett, hogy külön-külön is összeállíthatja az edényeket, a feleségem nem igazán jött össze vele. De a csavargó mindig ajánlott étterem. És kellemes alternatíva a nem messze található "Watzke" -hoz.