Gasztropédia diétás muffinok - csodálatos receptek

• Felkészülési idő
• 85 perc
• Nehézségi szintKezdő

Ehetne süteményeket és nem hízna, de elhozná a szervezet számára a szükséges tápanyagokat? Igen, lehet. Minden arról szól, hogy ezeket az egészséges összetevőket beletesszük, és eltávolítsuk a zsírt és a cukrot. Így egészséges és jó ízű snacket vagy reggelit kap. Ne fogadd el a szavunkat, próbáld ki őket!

500 g teljes kiőrlésű liszt,
250 g zabpehely,
100 g apróra vágott dió,
25 g élesztő,
100 g méz,
300 ml meleg vizet,
citrom héja,
100 g mazsola,

Keverje össze az élesztőt 1 evőkanál mézzel, amíg fel nem oldódik. Adjunk hozzá 100 ml meleg vizet.

A búzalisztet, a zabpelyhet, a diót és a citromhéjat egy nagy tálba tesszük.

Hozzáadjuk az élesztőt és a maradék meleg vizet mézzel elkeverve. Gyúrjon megfelelő konzisztenciájú tésztát.

Kézzel tojás nagyságú golyókat formázunk, tálcára helyezzük, mazsolával díszítjük, és meleg helyen, 1 órán át hagyjuk kelni, letakarva.

A sütőt előmelegítik. Tegye a tálcát a sütőbe, megfelelő hőfokon, körülbelül 20-30 percig.

---