Gátat vetnek az élelmiszercsalásoknak
Az élelmiszer-csalás jövedelmező vállalkozás Európában - és veszélyben van. De ezek a nyomozók növelik a bűnbandákra nehezedő nyomást.
A csomag csak öt kilót nyomott, és Kínából érkezett. A mellékelt behozatali nyilatkozat szerint kálium-karbonátot tartalmazott - ezt a vegyi anyagot sütéshez használják. A nijmegeni holland vámosok kinyitották a csomagot, mert sejtették, hogy a fehér por kokain lehet. A laboratóriumi vizsgálatok egészen mást mutattak: az anyag 17-béta-ösztradiol volt, egy növekedési hormon, amelyet szarvasmarha-hizlalásban használtak, de az Európai Unióban csaknem 30 éve tiltják. A kis por mennyisége 75 000 euró volt, ami 250 000 borjú számára elegendő. Az anyag veszélyeztetheti Európa élelmiszerláncát. A tudósok "abszolút rákkeltőnek" minősítik. Még soha nem találtak ilyen nagy mennyiségű tiltott anyagot Hollandiában.
Ez történt a holland Élelmiszer- és Fogyasztási Termékbiztonsági Hatóság (NVWA-IOD) élelmiszer-csalásokkal kapcsolatban, amelynek székhelye Utrechtben található. Ott a hatóságok nyomozói, akik magas fokú biztonságot nyújtó irodákban helyezkednek el, hatalmas munkaterheléssel járnak. Az egyik számítógépteremben a képernyők sorai villognak, miközben a nyomozók vizsgálati jelentéseket, megfigyelési videókat és lehallgatási átiratokat elemeznek.
A 39 éves Karen Gussow ott ellenőr. "Ugyanazok a hatásköreink vannak a letartóztatásra, a megfigyelésre és az információk megszerzésére, mint a rendőrség" - magyarázza. „Az egyetlen különbség: nem hordunk fegyvert.” Az élelmiszercsalást mégis halálos üzletnek minősíti. "A kutatási eredmények következetesen azt mutatják, hogy a marhahúsban lévő növekedési hormonok akár kis maradványai is kiválthatják a rákot." A gyermekeket különösen veszélyeztetik. "Az ügyészhez fordultunk. Engedelmet kértünk, hogy a gyanús csomag tartalmát sütőporra cseréljük ”- mondta Gussow. „Engedélyezhettük a nyomkövető eszközök és a lehallgatási technológiák használatát is. Aztán visszaadtuk a csomagot. "
Titkos megfigyelés
A szállítmányt megfelelően szállították egy logeni központba Rodenben, egy Groningen melletti kis faluban. Az élelmiszer-nyomozók egy térfigyelő kamerát rejtettek el. Egy novemberi délután egy 69 éves férfi jött átvenni a csomagot. Nem sejtette, hogy hét nyomozó civil járművekben figyelte. 85 kilométerrel dél felé vezetett Emmeloordig, ahol egy négycsillagos szállodában foglalt szobát. A nyomozók a helyi rendőrkapitányságról hallgatták, amikor a gyanúsított több telefonhívást folytatott különböző mobiltelefonok segítségével. Továbbítani akarta a csomagot. Amikor vacsorázni ment, két nyomozó ült a szomszédos asztalnál. Az átadásra nem került sor. Az élelmiszer-nyomozók megrohamozták a szobáját és letartóztatták a gyanúsítottat. A férfi, akinek nevét jogi okokból nem lehet megemlíteni, elmondta, hogy állati gyógyszereket gyártó céget vezet. Ez azonban egy frontcég volt. 2016-ban 18 hónap börtönre ítélték.
Határok nélküli bűncselekmények
Tombol az élelmiszercsalás - Európában és az egész világon. Pénzügyileg ugyanolyan jövedelmező, mint a drog- és emberkereskedelem. Különböző formákat ölthet, és a tiltott növekedési hormonokkal ellentétben közvetlen hatással lehet a fogyasztókra is. „A bűnözők az olcsó bort tiszta alkohollal vagy marhahússal és lóhússal keverik, a fogyasztók biztonságától függetlenül. A lehető legnagyobb profit elérése érdekében aztán az egészet minőségi terméknek nyilvánítják ”- mondja Chris Vansteenkiste nyomozó. Az 54 éves, szögletes állú belga az élelmiszer-csalás elleni nemzeti műveleteket koordináló Europol (az Európai Unió bűnüldöző ügynöksége) termék- és márkavédelmi egységének élén áll.
"Néha a csalók hamisítják az eredetmegjelöléseket, vagy azt állítják, hogy a termékek ökológiai termesztésűek" - mondja Vansteenkiste. „Helytelen vonalkódokat és a legelőnyösebb dátumokat helyeznek el az alacsonyabb rendű, fogyasztásra alkalmatlan élelmiszereknél. Elvileg a fogyasztók bíznak az élelmiszerekben. A hamis csomagolás gyakran annyira meggyőző, hogy Ön megveszi a terméket. ”De vannak ellenintézkedések is. 2011 óta az Europol és nemzetközi kollégája, az Interpol éves kampányokat folytat az élelmiszer-csalások elleni küzdelem érdekében szerte a világon. Az úgynevezett OPSON művelet kicsiben kezdődött, tíz résztvevő országgal.
2017-ben 65 ország vett részt az OPSON-ban, köztük 22 EU-tag. Négy hónap alatt több ezer razziában 13 400 tonna és 26,3 millió liter hamisított vagy nem megfelelő élelmiszer és ital elkobzását hajtották végre, összesen 236 milliárd euró értékben. Több mint 6200 esetben volt közigazgatási vagy büntetőeljárás. „Minden, ami előáll, hamisítani is lehet” - állítja Chris Vansteenkiste, aki 2017-ben az Europol impozáns központjától Hágában négy irodaházban irányította az OPSON műveletet.
Portugáliában a Portugál Élelmiszerbiztonsági Hatóság felügyeleti művelete során kiderült, hogy Portóban még mindig működik egy élelmiszer-feldolgozó üzem, bár engedélyét már visszavonták. - A nyomozók szardínia és egyéb fogyasztásra alkalmatlan halakkal szennyezett hordókra bukkantak. 300 000 doboz és 24 000 hamis vonalkóddal ellátott címke és a legelőnyösebb dátum bizonyította, hogy a halakat egész Európába exportálni kell ”- számol be Vansteenkiste. „A körülmények undorítóak voltak. Nyilvánvaló, hogy az emberek biztonsága nem számított.
Halálos következmények
Az ételcsalás elleni küzdelem éjjel-nappal folyik. A legtöbb európai ország speciális egységeket hozott létre, hasonlóan a holland NVWA-IOD-hoz, amely 20 éve követi nyomon a bűnözőket. Az Europol ezt cégek, nyomozók és politikai döntéshozók számára szervezett műhelytalálkozókkal segíti elő az egész Európára kiterjedő hálózatépítés és információcsere megerősítése érdekében. Irodája ugyanakkor elkobozza a bűncselekményből származó pénzért rosszul megszerzett pénzt és vagyont. „A nemzetközi bandák a kábítószer- és fegyverkereskedelemről az illegális kereskedelemre térnek át. Megéri, mert 20 évig ritkán kerülnek rács mögé, ha elkapják őket ”- magyarázza Michael Ellis, az élelmiszer-bűncselekmények tanácsadója. 2016-ig az Interpol osztályát vezette az illegális kereskedelem és a termékkalózkodás elleni küzdelemben. „Több nemzetközi koordinációra van szükségünk. Egyre több állam és bűnüldöző szerv rájön, hogy ezeknek a bűncselekményeknek is vannak áldozatai. A társadalom sérült, a gazdaság - és az emberek meghalnak. "
A tudomány működésben
A mai élelmiszer-ellátási lánc összetettsége további problémákat vet fel a nyomozókkal. "Azt sem tudjuk, honnan származnak az ételeink" - mondja Chris Elliott professzor, aki 2013-ban megalapította az Észak-Írországban, a Queen's University Belfast-ban a globális élelmezésbiztonsági intézetet. A legmodernebb laboratórium képes összehasonlítani az élelmiszerek molekuláris ujjlenyomatát több ezer mintaprofillal, amelyeket Elliott csapata szerzett a világ minden tájáról. 2000 ilyen minta áll rendelkezésre kizárólag rizs esetében. Elliott 40 fős csapata azon dolgozik, hogy kifejlessze az élelmiszercsalások megelőzését szolgáló technológiákat, amelyeket aztán a kormányzati szervek és a nyomozók felhasználhatnak.
"Sok kényelmi étel legfeljebb 50 összetevőt tartalmaz, és az élelmiszer-ellátási láncok annyira összetettek, hogy minden tranzakció lehetőséget kínál a bűnözők számára - a farmtól vagy az óceántól kezdve a piaci standig vagy a szupermarket polcáig" - mondja Elliott. "A mi feladatunk mindezek megértése és nyomon követése." A hal Elliott egyik kedvenc témája. A norvég és az orosz gyárban a halak fejét és belsőségét megfosztják, lefagyasztják és Kínába szállítják. Olcsó dolgozók ott filézik a halakat, ismét nagy blokkokra fagyasztják és Dél-Koreába szállítják. "A kereskedők hatalmas hűtőházakban vásárolnak ott" - mondja Elliott. „Olyan közvetítőknek adják el az árut, akiken keresztül kiskereskedelembe kerülnek. A több ezer kilométeres szállítás során a bűnözőknek elegendő lehetőségük van arra, hogy sós vízzel nehezítsék a filét, hogy megváltoztassák a hal típusát, vagy hogy a vonóhálóban kifogott halakat horogsornak nyilvánítsák. A szupermarketláncok nagy erőfeszítéseket tesznek ellátási láncaik biztonságának biztosítása érdekében, és maguk is teszteket végeznek ”- mondja Elliott. „De semmi sem 100% -ban hatékony. Munkánk miatt fenyegetőztek. Amikor szervezett bűnözésről van szó, mindig fennáll a kockázat. "
Keményebb ítéletek
Elég magasak-e a büntetések? Nem hivatalosan egyes nyomozók ezt egyértelműen tagadják. Willy Selten holland húskereskedőt 2013-ban tartóztatták le. Európa-szerte kicsontozott húst, köztük 300 tonna lóhúst, amely a szupermarket hamburgereiben és darált húsban végezte. Az úgynevezett Horsegate-botrány Belgiumot, Franciaországot, Németországot, Írországot, Hollandiát, Svédországot, Svájcot és Nagy-Britanniát érintette. Willy Seltent csak két és fél év börtönre ítélték. "A felderítés a legjobb elrettentő tényező - és az a tény, hogy minden elkapott nagyobb bűnözőtől több mint egymillió eurót kapunk vissza" - mondja Karen Gussow. És: „Az élelmiszercsalás nem áldozat nélküli bűncselekmény. Megtámadja az alapvető emberi jogot arra a bizonyosságra, hogy ételeink biztonságosak. "