Gazdálkodói hang: Hogyan sikerül átalakítani étkezési rendszereinket?

Egy évtizeddel az Egyesült Nemzetek Szervezete és a Világbank mezőgazdasági jelentése (IAASTD) után néhány szerző kritikus pillantást vet egy nemrégiben megjelent könyvbe: „Élelmezési rendszereink átalakulása - paradigmaváltás” Időközi egyensúly. Ebben 40 nemzetközi szakértő ismerteti a fejleményeket és mérföldköveket azóta, hogy 2009-ben megjelent az Egyesült Nemzetek Világgazdasági Jelentése (IAASTD), amely paradigmaváltást kezdeményezett a globális élelmiszer-rendszer megítélésében.

hogyan

A 40 mezőgazdasági és táplálkozási szakértő, akiknek többsége már részt vesz az IAASTD-ben, a könyvben leírja a vita fejlődését és az élelmiszer-rendszerünk valóságát az elmúlt évtizedben. 13 nemzetközi tudományos nyomon követési jelentést és ENSZ-megállapodást mutatnak be és magyaráznak az ezekben a folyamatokban résztvevők. Az IAASTD korábbi szerzői 15 cikkben, köztük 13 infografikában ismertetik az elmúlt évtized legfontosabb fejleményeit. A könyv Hans Herren, az Élelmezési Világdíj-nyertes és az IAASTD volt társelnöke, valamint Benny Haerlin, az IAASTD irodájában működő civil szervezetek képviselője, valamint régóta élelmiszer- és mezőgazdasági aktivisták kezdeményezésére született. Őket egy 16 tagú tanácsadó testület támogatta.

"A nemzetközi nézetek és perspektívák ilyen keveréke a döntéshozók, az aktivisták, a tudósok és a gyakorlati szakemberek számára kincsesbánya terepről táblára" - mondja Benny Haerlin. "Leírja az átalakulás elkerülhetetlenségét, megmutatja, hogyan sikerülhet és hol tart már."

A könyv az ENSZ Élelmezésbiztonsági Bizottságának (CFS) idei egyetlen virtuális ülésén készült. Október közepén először az agroökológia lesz a fókuszpont, amely a COVID-19 után egy „jobb-jobb-jobbról” is szól majd. "Ez a könyv különböző nézőpontokból mutatja, hogy az agroökológiai megközelítés a legfontosabb, legátfogóbb és leginnovatívabb koncepció az étkezési rendszerek fenntartható átalakításához" - fejezi be Hans Herren. "Ez egyben aggódó és kritikus üzenetünk az úgynevezett Food Systems csúcstalálkozón a következő Az Egyesült Nemzetek égisze alatt szervezett év ».

A könyv angol nyelvű alapüzenetének német változata itt található.