Genetikai egyensúly - A Diet Revolution Lutz Bannasch Heyne Verlag
Karcsú, fitt és egészséges - a kulcs a génekben rejlik
A »Genetic balance®« az első étrend, amely tökéletesen igazodik az egyes anyagcsere-típusokhoz - az étrend típusának meghatározására szolgáló teszttel
Háttér:
A sokféle étrend ellenére sajnos gyakran nincs tartós siker a fogyásban. Ennek oka a génekben rejlik. Mert ami az egyiknek megfelel, annak nem feltétlenül kell a másik számára sikerhez vezetnie. Akár jó zsírégető, akár jó szénhidrátégető vagy, könnyebben szabályozd a testsúlyodat edzéssel vagy szigorú kalóriacsökkentéssel, hajlamos vagy a jo-jo hatásra, vagy általában hajlamos a túlsúlyra - mindez génjeinkben rögzül. A genetikai kutatás legújabb eredményei alapján dr. med. Lutz Bannasch kifejlesztett egy négylépcsős anyagcsere-programot, amely igazítja az egyéni génprofilt: a »genetikai egyensúly®« az első diéta, amely tökéletesen az Ön személyes anyagcseretípusához igazodik.
Lutz Bannasch bemutatja, hogyan lehet fokozatosan igazítani étrendjét és életmódját az egyéni génkonstellációhoz. A könyvben szereplő diagramok és egy átfogó teszt segítségével maga határozhatja meg diéta típusát, és megfelelő étrend- és testmozgási ajánlásokkal érheti el a kívánt célt. Minden típushoz ("jó szénhidrát-konverterek", jó zsír-átalakítók vagy "vegyes típusúak") van egy heti táplálkozási terv is, sok finom recepttel.
A genetikai egyensúly® hatékonyan és tudományos alapokon segíti a fogyást, valamint a helyes, megelőző, genetikai és helyes táplálkozást és viselkedést.
Miért Diet Revolution?
Az egészséges táplálkozás jövője a személyre szabott anyagcsere-diagnosztikában rejlik. A "Genetikai mérleg" a modern genetikai kutatások legfrissebb eredményeit használja fel annak érdekében, hogy olyan étrendet és étrendet ajánljon, amely a lehető legjobban személyre szabott, vagyis saját személyes génjein alapszik. Számtalan olyan diétás program létezik a piacon, amelyek ezt nem veszik figyelembe. Nem mindenki profitálhat egyformán az alacsony szénhidráttartalmú programokból, az alacsony zsírtartalmú programokból, a kalóriaszámláló programokból vagy a sport fogyókúrás programokból - a gének nagyrészt meghatározzák a siker különböző szintjeit. A „Genetic Balance” segítségével megtudhatja, hogy zsírégető, szénhidrátégető vagy mindkettő vegyes típusa-e. Ezen felül meghatározható a sport hatékonysága és a jo-jo hatásra való hajlam. Például Németországban körülbelül 30% -ban vannak szénhidrátégetők, amelyeknél a klasszikus szénhidráttartalmú étrend pontosan helytelen választás, mivel pontosan csökkenti azt, ami a genetikai anyagcsere típusa szerint nem hízik meg. Mindezeket a szempontokat figyelembe vesszük a "Genetikai egyensúly" genetikai anyagcsere-programjában, mivel az igazolja a személyes génprofilt.
Hogyan lehet meghatározni az étrend egyedi típusát?
A könyvhöz kérdőíves tesztet fejlesztettek ki, amely lehetővé teszi az egyes anyagcsere-típusok meghatározását, és ennek megfelelően diétás/táplálkozási program ajánlását. Az olvasó meghatározhatja:
1) Akár jó szénhidrát-feldolgozó, akár jó zsírégető, akár vegyes srác
2) Mennyire könnyű vagy nehéz lefogyni, vagyis milyen nagy a genetikai ellenállás a fogyással szemben
3) A sporttevékenységek milyen mértékben támogatják az egyéni fogyást
4) Mennyire hosszú távú a csökkentő hatás, vagy a jojó-hatás felé mutat-e?
5) Van-e genetikailag meghatározott túlsúlyra való hajlam
6) Van-e ételintolerancia
Könyv tartalma
• Elmélet - mit kell tudni a modern genetikáról
• Gének és táplálkozás - a gének meghatározzák, hogy a táplálkozás különféle összetevői hogyan kerülnek feldolgozásra a szervezetben
• BMI, kalóriaigény, alapanyagcsere és célsúly
• Virtuális genetikai teszt - milyen típusú anyagcsere vagy?
• Mit tehetnek a "klasszikus étrendek"?
• A legjobb receptek minden anyagcsere típushoz -
Heti táplálkozási terv jó szénhidrátfogyasztóknak, jó zsírégetőknek és vegyes típusúaknak
A szerző
Dr. Lutz Bannasch gyakorló orvos és immunológus. Tagja az "Európai Emberi Genetikai Társaságnak - ESHG" és a "Nemzetközi Nutrigenetikai/Nutrigenomikai Társaságnak" (ISNN), amely kifejezetten génjeink étrendre és táplálkozásunkra gyakorolt hatásával foglalkozik. Münchenben él és dolgozik.
genetikai egyensúly ® A diéta forradalma, Lutz Bannasch, Heyne Verlag; 224 oldal; Ár: 19,99 € [D]/20,60 € [A]/28,50 CHF; ISBN 978-3-453-20020-3