Genetikai kutatások, hogy a tehenek kevesebb metánt böfögjenek
Állapot: 2019. július 3., 20:00.
A tehenek metánt eresztenek - ez a gáz 25-ször haladja meg a szén-dioxid éghajlatra gyakorolt hatását. A kutatók szerint a metán felelős a globális felmelegedés mintegy harmadáért. Egy új felfedezés visszaszoríthatja a metánkibocsátást. A mezőgazdaság fenntarthatóbbá válna.
Amikor a legelőn békésen legelésző teheneket látunk, valószínűleg nem gondolunk azonnal a globális felmelegedésre. Az éghajlatváltozásról szóló nyilvános vita szinte mindig a szén-dioxidról és a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésének módjáról szól. De a metán felmelegíti a légkört is - a gáz éghajlati hatása 25-ször haladja meg a CO2 hatását. Minden szarvasmarha és tehén naponta több száz liter metánt termel, a kérődzők gyomrában lévő baktériumok termelik.
Egy új felfedezés visszaszoríthatja ezeket a metánkibocsátásokat: Az Egyesült Királyság Aberdeen Egyetemének tudósai megállapították, hogy a tehenek gyomrában található mikroorganizmusok befolyásolhatják a metán felszabadulását. Ennek ismeretében a kutatók manipulálhatják a bendőt, vagyis a tehén első gyomrát, így a tehén kevesebb metánt bocsát ki.
A tenyésztés befolyásolhatja a tehenek metánkibocsátását
A tudósokat régóta foglalkoztatja az a kérdés, hogy a tehenek genetikája hogyan kapcsolódik termelékenységükhöz. A válaszok megtalálása érdekében a brit kutatócsoport 1000 tejelő tehén génjeit vizsgálta Nagy-Britanniából, Olaszországból, Svédországból és Finnországból. Ennek során azonosítottak egy alapvető mikrobiómát, vagyis a szorosan rokon mikroorganizmusok csoportját, amelyek az összes szarvasmarha legalább felében fordulnak elő.
A Science Advances magazinban megjelent tanulmány kimutatta, hogy ezek a mikroorganizmusok összefüggenek a szarvasmarhák genetikájával. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az öröklött gének közvetlen hatással vannak a tehén gyomrában található mikroorganizmusokra. Annak tudatában, hogy a mikroorganizmusok génekhez kapcsolódnak, a kutatók szerint speciális programokat lehetne kifejleszteni a tenyésztők számára. Ez befolyásolhatja a tenyésztést, így a tehenek kevesebb metánt bocsátanak ki.
A tengeri füvön a tehenek klímabarátabb módon fakadnak
A tehenek metánkibocsátásának kutatása a közelmúltban újabb felfedezéseket tett. A Kaliforniai Egyetem tudósai tengeri moszatot, az óceán mélyén növő növényt adtak az állatok táplálékához. A kutatók szerint a fűnek van egy speciális kémiai vegyülete, amely gátolja a metántermelést, és ezáltal klímabarátabbá teszi a tehenek emésztését. A tudósok szerint a takarmányban lévő legkisebb tengeri moszat akár felére is képes csökkenteni a metántermelést.